维生素该怎么补？补充维生素重视食补
其实身体所需的维生素，只是一点点就够了。我们每天从各种饭菜，水果当中吸收来的维生素，已经是足够身体所需的了。
建议大家不要挑食， 每天尽量吃到多种的菜类,果类，把每种营养度补充均衡，这就是对身体最好的照顾了。
不宜过量
营养专家们以前总是强调要保证体内营养物质的最小需求量，现在却变成了对营养物质补充过量的担忧过多的热量、 过多的蛋白质、过多的维生素和矿物质都给人们的 健康 带来隐患。当下，维生素服用过量就成为一些医学专家担心的问题。
维生素A摄入不足，会导致皮肤干燥，弹性下降，粗糙并失去光泽。
维生素A属于脂溶性维生素，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软、水润。它还能帮助肌肤抗氧化，调节角质层的新陈代谢，抵抗细菌及辐射危害，有防皱去皱功效
怎么补:动物肝脏、全脂牛奶、鸡蛋等都富含维生素A，β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，富含该营养素的食物有菠菜、胡萝卜、南瓜等
缺乏维生素B族，易导致脂溢性皮炎、痤疮、口腔溃疡脱发等，并且影响皮肤损伤的愈合。
维生素B属于水溶性维生素，能促进新陈代谢，提高机体活力，保持肌肤 健康 。B2、B6能调节皮脂腺分泌，而B2还能抵抗日光损害，修复皮肤黏膜。B3是有美白、改善皮肤暗哑、毛孔粗大、痤疮等功能。B5能促进头发生长，缓解头屑、瘙痒及泛红等症。
怎么补:富含维生素B族的食物有粗粮、谷物、动物内脏、蛋、奶等。
长期缺乏维生素C，皮肤受碰撞或受压后易出现紫癜和淤斑，身体伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重等。
维生素C是高效抗氧化剂，还可以帮助肌肤抵御紫外线侵害、避免黑斑、雀斑的产生;抗自由基淡化细纹;促进新陈代谢、促进胶原蛋白增加，使肌肤具有弹性而预防衰老。
怎么补:富含维生素C的食物有猕猴桃、柠檬、甘蓝、蕃石榴、辣椒、樱桃等。
体内维生素D缺乏时，皮肤很容易溃烂。维生素D从食物中仅可少量获得，大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力。服用维生素D可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。
怎么补:含维生素D的食物有各种海鱼的肝、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类。
维生素E能中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织，让肌肤不会早早出现细纹、松弛。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。
怎么补:补维生素E，吃的会比擦的效果好。小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜里，都有丰富的维生素E。
1、吸烟破坏维生素C: 10支香烟就能破坏人体内50~ 100毫克的维生素C。
2、切菜加醋防止维生素流失:切菜前在蔬菜上滴几滴醋，就能减少蔬菜在加工过程中维生素C的流失。
3、矿物质有助维生素吸收:如果没有矿物质的协助，大多数维生素很难被身体吸收，难以发挥功效。
3、饭馆里熬的粥口感虽好，可维生素B1、维生素B2、维生素B6却被破坏掉了。还是亲自下厨吧!
