Question

正月二十五为什么吃水饺?

Answer 1

农历正月二十五

填仓节

今天是农历正月二十五，有个传统的风俗，放鞭炮，吃饺子。

正月二十五，俗称“填仓节”，是仓王爷的生日。

这是一个象征新年五谷丰登的节日，是民间的传统节日。

所谓填仓，意思是填满谷仓。现在“填仓节”是什么意思，只有老辈人知道，年轻人根本就不懂，也不在意。虽然比不上正月十五热闹，但是传统习俗的延续，家家户户还是做几个菜、吃饺子庆祝一下。

拓展资料：

"填仓"，意思就是填满谷仓。按照中国北方民间传说，是这样来的：相传北方曾连续大旱三年。赤地千里，颗粒不收，可是，皇家不管人民的死活，照样征收皇粮。因此，连年饥荒，饿殍遍地，尤其在年关，穷人更是走投无路，冻饿而死的不计其数。

这时，给皇家看粮的仓宫守着大囤的粮食，看着父老兄弟们饿死，实在无法忍受，他毅然自作主张，打开皇仓，救济灾民，把皇家的粮食让人们抢运一空，救了一方灾民。但他向皇家不好交差，就在正月廿五日这天放火烧仓，连同他自己也烧死了。后人为了纪念这个无名氏仓宫，每到这一天，就用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓，以示对仓官的怀念。

据有关史籍记载：正月二十五日为填仓日，作面汤蒸饭食之，平明以细灰散布门庭内外诸处，作囤形，谓之打囤。分置五谷少许于囤中，覆以甄瓦等物，谓之填仓。

因此，旧时北方民间人家，每当填仓之日，清晨，只听家家户"嗒！嗒！"一片响声。但见上年纪的人用簸箕或木锹铲上筛过的炭灰、柴草细灰，在门前用木棒敲打，撒成一个圆圆的囤形相粮仓，有的还镶上花边、吉庆字样，以及上粮囤的梯子，并在囤中撒以五谷，象征五谷丰登，来表达人们填满谷仓救仓官的深情厚意。这样，填仓佳话就世世代代地流传了下来。

参考链接：百度百科：填仓日