碳水化合物是怎么在人体内转变成脂肪的

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当摄入碳水化合物过多时,会转化成脂肪贮存于体内。

在体内分解代谢为二氧化碳和水,人体提供能量的主要有三种物质:脂肪、碳水化合物、蛋白质,其中碳水化合物最易获取,碳水化合物分解为糖分,直接影响到人体内的血糖浓度,当血糖浓度过高了,多余的糖分便会自发的转化为脂肪储存在人体内。

因此,过多的碳水化合物会直接导致人们肥胖,而碳水化合物多存在于我们吃的主食包括但不限于大米、馒头、面条,所有,即使不吃含有脂肪的食物,每日都吃过量的米饭也会造成肥胖,这就是素食主义者还能维持体内能力供给的原因。

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另外,摄入过多的碳水会直接导致肥胖,但是当摄入的碳水不足时,导致身体里的能力供给不足,这将使我们整日处于饥饿状态,头晕乏力,干任何事都提不起精神,所以摄入碳水化合物的量不能过低。

而且,可以通过一些含优质的碳水化合物食品来提高碳水的身体的供能,增强饱腹感,例如:燕麦、玉米、糙米、大卖等食物,不仅仅含有优质的碳水,而且也可以作为主食吃,其中还还有丰富的维生素和大米里面没有到氨基酸,能够加快身体的代谢,促进肠道消化吸收等。

参考资料来源:人民网-怎么正确吃碳水化合物才能减肥?

参考资料来源:人民网-“0脂肪”不等于没脂肪碳水化合物可转化为脂肪

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