Question

吃什么食物能保养胰腺

Answer 1

选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等，禁酒，控制高脂肪、高热量；有规律的饮食，使胰脏得到充分的休息，既普通而又十分重要。

扩展资料：

胰腺的保养

1. 饮食要定量、定时，有一定的规律性，暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。应该做到每日4～5餐，甚至6餐。因为这样多次而少量地进食。

2. 每天摄取脂肪量应控制在20～40克。

3. 糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。但是，过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖，促使胆固醇的合成，容易井发糖尿病。因此，水果应适当少吃。应以富含

   维生素，矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。

4. 积极地摄取脂溶性维生素。长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A、D、E、K的不足。可在医生的指导下服用一些维生素剂。但摄取不宜过多，而且要尽量从食物中获取维生素。黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素，因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好。

5. 严禁饮酒。饮酒是导致胰腺炎发作的最大诱因。

6. 碳酸饮料会在肠内产生二氧化碳气体，也会导致胰腺炎的发作。此外，对胃液分泌有促进作用的咖啡因、辛辣调味料等都应该尽量避免

参考资料：

百度百科-胰腺

人民网-度佳节，吃喝当防急性胰腺炎