甲状腺患者饮食要注意什么
1、营养要均衡。甲状腺患者在日常生活中需保证充足的热量，营养要均衡，饮食结构也要合理，以便在补充人体所需的营养物质的同时，增强体质，提高免疫，为下一步的治疗打下坚实的基础。
2、维生素补充很重要。患者家属及医护人员要根据病人的需要，适量补充各种营养素，除了补充充足的蛋白质以外，还要以低脂肪，适量的碳水化合物为主，还要注意维生素的补充，维生素可从水果蔬菜中获得。
3、食谱不可单一。由于甲状腺患者经过治疗会出现厌食的现象，因此患者的食谱不可单一，要注意提供品种多，花样新，结构合理的菜谱。在制作时要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合。
扩展资料
海鲜是“含碘量高”的食物代表。大家都知道，碘和甲状腺的关系十分密切，所以很多患有甲状腺疾病的朋友们都谈“碘”色变。然而，你们不知道的是，不仅高碘会导致甲状腺疾病，低碘同样也会让甲状腺出现问题。因此，不同病人应该根据自己的具体情况来对我们进行选择。
介绍一下各自含碘量的情况：
1、海藻类包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，这是含碘量最高的食物，例如，每100g干海带中含碘量高达36240μg，稳居高碘食物排行榜之首。
2、碘盐、鸡精。目前，中国加碘盐的平均含碘量为每100g约2000-3000 μg左右。你们不知道的是，鸡精中的含碘量也很高，每100g约含碘766 μg。
3、海贝、虾皮。接下来是我们的海贝类家族，每100g贻贝（也叫青口贝，晒干后为淡菜）含碘约346 μg。还有虾皮，这个以含钙量高被大家熟知的成员，其实含碘量也相当高，每100g约含碘264.5 μg。相比起来，海虾仁、虾米的含碘量则稍微低一些，为82.5 μg/百克。
4、其实海鱼在海鲜中是含碘量相对最低的！例如，100g小黄鱼中含碘量为5.8ug，100g带鱼仅含碘5.5ug，还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼类相差无几，甚至比蛋肉类含碘量都要低。
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