天麻什么时候种
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问题一:天麻什么时候种植 天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽,春季3-4月土壤解冻之后播种为春栽,高海拔山区播种时间可延期至5月。
问题二:种植天麻多久收获 种植天麻多久收获?
人工栽培条件下,天麻完成一个生长周期约需3年时间。其生长过程基本是这样的,11月至竖年2月播下箭麻,6月下旬天麻种子成熟,一周内应予播种。请注意,在生产上,天麻种子与麻种是两个概念。前者是指剪麻长出地上茎秆后,其上有穗状花序,授粉后形成的硕果中的极微小的种子;后者是指米麻或麻米,即小天麻。天麻种植播种后15天左右萌动,当年11月分即可长成麻种。麻种经约8-12个月彭大、省长,此年10-11月即成为箭麻,第三年春夏季节,箭麻抽薹、开花,经授粉后再形成种子,至此完成一个生长周期。
但是,实际生产中,大多数麻购买麻种播种,这样做的结果是,即成为一年一年的生长周期。如此表达,严格来说是不对的,不过作为实际生产上约定俗成的说法,也是可以的。天麻在的生长期实际上只有210(3-9月)天.另外是冬眠期.
问题三:什么时间种植天麻好谢谢 天麻的种植和众多农作物一样.也有其生长规律时令.一般的天麻种植时间是在十一月开始到第二年的五月为最佳种植时间.但是天麻的生长是在阳历四月到十月之间.生长的时间在六个月左右
温度是影响天麻生长发育的重要因素,而温度除季节影响外,又受纬度和海拔高度的影响。一般来说,纬度增加10°,平均气温下降0.5℃,海拔增加1000米,气候下降6.5℃左右。因此,野生天麻大多生长在山区,具有喜凉爽、湿润的生态物性。在人工栽培过程中,我们发现:当栽麻层的温度升到10℃以上时,天麻的顶芽开始萌芽开始萌动生长;当温度升到20℃以上时生长迅速;达到30℃时天麻生长受抑制;如达到34℃且持续高温,则将导致天麻腐烂减产;栽麻层温度降到10℃以下时,天麻则停止生长进入休眠状态。天麻比较耐寒,在-3D-4℃可安全过冬。当温度降到-5℃以下时,天麻便出现冻害。但在温度变化平缓的高山区,即使温度降到-5℃以下也不会出现冻害。但是在温度升降幅度大的低山区,栽麻层即使在-5℃以内,天麻也往往会因冻害而致死。因此,低山区和平原地带在栽培天麻的过程中,一定要注意温度和温差的人工控制。
问题四:天麻怎么种植? 来自天麻之乡的天麻种植户种植技术总结 具体技术可实地考察 现场学习 以下是文字资料
供应天麻种子及蜜环菌菌种 技术免费学习
一、种植天麻的备料及处理。按种植1平米天麻说明:
1,木材。直径4-18厘米(8厘米以上的要一劈两开)、长60厘米的粗棒约10根,新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用,每根单面砍4道斜口(即鱼鳞口);除开松,杉树以外,其它杂木材都可用,但以青杠,花栗,板栗树以及果树,杨树等为最好。
2,细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。
3,树叶松毛。任何树种的落叶,包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤,用水泡湿即可现用。
4,土质。没有施过农家肥的大田及坡地土,直接用山沙,河沙均可。如选中了当年种过作物的地块,必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5,菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤,挖出或者切开瓶底倒出枝条菌,分散成单颗备用。
6,天麻种。约0.5公斤。7,喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。山地适宜海拔高度300-1800-2600米,低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米,长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频,敬请留意观注。
大田或者山地建斜坡畦,挖深10厘米,宽80厘米,长度不限,利于操作就行,畦与畦间距50厘米,便于挖排水沟和行走。
四、播种栽培。在畦底垫松毛树叶5厘米厚,将粗棒一根靠一根,间隔两厘米左右的摆放,横直向均可,砍口朝上,填沙土至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,撒一薄层树叶盖住粗棒,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,点播麻种,每颗麻种间隔10厘米,间隔40-50厘米远放一根直径约5厘米的粗棒,撒松毛至棒面平,不要压紧,要求疏松,棒上铺细枝叉约3-5厘米厚,盖土厚约15厘米,枝丫张开的不用管它,能起到透气的作用。栽培完毕,有水源者喷一道水,让沙土渗透一些在细枝叉里去,再补充一些沙土,起到保温保湿作用即可。以上是单层种植法,种植双层天麻,其它栽种程序是一样的,只是铺一层细枝叉后,不是盖15厘米厚的土,而是只盖住枝叉即可,喷点水,土层会下跌,补土至枝叉面大至平整后,参照第一层方法再种一层,盖枝叉,再盖15厘米厚沙土,栽培完毕,其它管理相同。
以上是一步法的种植方式。但在适宜的季节,先培育好天麻蜜环菌菌材,再下天麻麻种,可以调节和合理利用空闲季节的人工,达到同样效果,
五、管 理 要 点。1、温度:室外天麻生长以自然温度为主,最适温为土表以下30M深菌材中温度10-26℃,其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃,室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草,保温保湿防冻。冬去春来,地温稳定在10度以上时,揭弃薄膜,让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了,但要盖草遮阳保湿。
2、水分:特别旱、涝的灾年,如连续20天以上,应加强防护工作;涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开,保墒排渍,综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段,一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产,补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份,以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
1平米天麻一般采收鲜天麻7公斤,加工干麻2公斤,......>>
问题五:天麻种下以后,多长时间发芽 昭通天麻从种子萌发至下代种子行程需要经历以下过程:
种子行程原生球茎----初生球茎----次生球茎----箭麻----抽苔----开花----形成蒴果----种子成熟。
从第一年8月上旬用天麻种子播种到第二年4月上旬止,包括冬季休眠在内,共计8个半月,这是天麻的米麻时期;从第2年的4月中旬米麻萌动到第3年4月上旬止,包括冬季休眠在内,共计12个月,这是天麻的白头麻时期;从第3年的4月中旬箭麻萌动到第4年7月下旬止,共计3个半月时间,这是天麻抽茎出土,开花结籽时期。天麻的一个生长周期耗时整整3年。
问题六:天麻什么时候挖,开花前还是开花后 天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节。同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要。现将天麻的采收、加工、分级、贮藏方法介绍如下。
一、采收
1.采收时间
采收天麻应在休眠期采收,这时天麻已停止生长,此时采收既便于加工,又利于收获后及时栽培,而且天麻产量高、质量好。。无性繁殖冬栽天麻,次年深秋至初冬(即10~11月)或第3年春季采挖。春栽天麻当年冬季或次年春季采挖。有性繁殖头年6月播种,第2年11月采挖,80%为商品,20%为种麻。因此,对有性繁殖采收时间可根据生产的需要来确定。
2.采收方法
采收天麻时要认真细致,注意不要损伤麻体(麻嘴或块茎)。首先要小心地将表土扒去,取出土上层菌材以及填充料,然后轻轻地将天麻取出,这样一层一层地收获。取出的天麻要进行分类,商品麻、种麻、麻米分开盛放。箭麻和大白麻需及时加工,小白麻和米麻做种用。做种用的小白麻和米麻要特别注意妥善贮藏以免造成烂种。具体贮藏方法是:先用手捏能成团、松手可散开为度的湿润细土撒在平地上,以5~10厘米厚为宜,然后将天麻种单层摆在上面,上面再撒5厘米厚的细湿润土,放种时要小心轻放。但是,这样贮藏的时间也不能过长,否则会造成烂种。最好是采收和栽培同时进行,先备好新菌材和木段。
从11月上旬至翌年4月上旬,天麻处于休眠期。在此期间天麻都可加工成品药出售。一般都采用边收边栽边加工,使收获和栽种紧紧相连。收获期分为冬春两季。冬收在封冻之前,春收在解冻之后萌动之前(4月中旬)。收获的天麻想要加工,必须按以下工序进行:
二、加工
天麻收获后若长时间堆放会引起腐烂,所以,天麻收获后应及时加工。?天麻如鲜销或交售,只要收获后保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则方法较为复杂,一般先用水煮法或笼蒸法进行熟制,然后烘干或晒干。实际生产中一般采用笼蒸、炕烘法制干,其操作工艺流程为:选级D洗净D蒸煮D烘干。
1.天麻选级
按天麻重量进行50克差度分级,即分别以50克以下、50D99克、100D150克、151D200克、201克以上分别置放和处理,并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。
根据箭麻大小,一级天麻应在150克以上;二级天麻70克~150克;三级天麻70克以下;四级天麻是残缺虫蛀的。
2.清水洗净
用清水洗去麻体表面泥沙。
把分好级的天麻在水中冲洗干净,马上剥皮蒸煮,称为雪天麻或明天麻。如果带皮,洗后可直接蒸煮。应注意的是:天麻不要长时间在水中浸泡,否则加工成的成品麻发乌。
将以上3个等级的天麻,分别用水冲洗干净。洗净的天麻,当天一定要加工处理。如果泡在水中过夜,加工出的天麻则为黑色,会影响药用效果和商品价值。
三、剥皮
如果将天麻出口或作为礼品,要剥净表皮,煮后烤干。现在天麻种植大面积推广后,收获量大,如果都经过剥皮,就会影响天麻加工进度。再者,剥皮后来不及蒸煮,放置过久就会变质腐烂。故除出口或特用途外,一般都不剥皮。
天麻采收后,选择个大、均匀、有红色鹦哥嘴者,以水洗、去皮,蒸煮(加明砜水)、整形、烘干,再用硫磺熏蒸,这样色泽好,从而精制加工而成明天麻。供应出口者大多称明天麻。天麻和明天麻都是同一品种,只是加工有粗、细之分。
3.蒸煮方法
作为天麻加工的重要工序,如果不蒸煮就直接烘干或晒干,天麻会皱缩,且不透明,色泽差。有些地区用蒸的方法,即将天麻洗净后按不同等级分别放在笼屉上蒸15-30分钟。此方法适用于小批量加工,如果加工量较大,一般多采用水煮的方法。......>>
问题七:天麻要在那些地方种植才合适 40分 主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和 *** 。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。天麻生于疏林下,林中空地、林缘,灌丛边缘,海拔400-3200米。
种植方式:
选育苗地
选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。
选地时尤以生荒地为好。土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝洼积水地,忌重茬。此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻。
培育菌床
种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。
一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料,但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。
种子处理
选种:
选取当年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻种选出再筛选,拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种,最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。
拌种:
用新高脂膜10-50倍液拌种,防止病害侵入。
将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离6-8厘米,每窝放6-8根木材。
栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养共生关系。
把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。
用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。
若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上。
注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,以利排水。
问题八:天麻什么时候采收怎么收藏 采收时间
天麻的采收时间应因地制宜,不能一概而论。在我国北方,气温下降较早,天麻在10月下旬就开始休眠,而冬季严寒易使天麻受冻,故应在11月上旬收获并及时予以防冻贮藏或加工,我国南方及低海拔地区,冬季降较迟,又不十分寒冷,天麻进入休眠的时间晚,可在11月下旬至12月收获,也可以在翌年3月下旬前收获,用作种麻的就可随收随种。
储藏方法
短期储藏:可以将鲜天麻用报纸包好,放入冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。
长期储藏:将采挖的鲜天麻立即用水洗净表面泥土和菌索,及时放在蒸笼蒸或水煮,蒸煮时间一般为30分钟左右,以天麻中间心熟透为宜,不能过熟或过生,蒸煮后立即烘晒,在烘、晒过程中,待天麻处于半干、半湿时,为了防霉、生虫和增白,可用硫磺薰一下,然后再烘晒至全干后,防潮保存。
采收方法
采收时先将表层盖土或覆盖物去掉,在接近天麻生长层时,要慢慢刨土,一但发现天麻就 应顺着天麻的着生处刨土,能取出的,就先取出.然后再取出菌材收取天麻。收获时应将窖内的米麻、白头麻和箭麻一并全部取出。由于收获时天麻已停止生长,生活力低,对外界的抵抗力差,容易感染杂菌而腐烂。因此,收获时除应防止天麻块茎的碰伤外,也不能用盛过肥料、盐、碱、酸等的用具来装天麻,尤其是不能装种用的天麻。待全部收完后,再选出留种用的箭麻、白头麻和米麻,其余全部准备加工。
问题九:天麻什么时间吃最好? 天麻什么时候吃最好天麻,别名:赤箭,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。本品为兰科植物天麻的干燥块茎。春、冬两季均可采挖,冬至以前采挖者称“冬麻”,质佳。立夏之前采挖者称“春麻”,质次。采挖后洗净,用竹刀刮去外皮或用谷壳擦去外皮、蒸透、用无烟火烘干。有专家建议,天麻在夏天吃最好。随时都可以吃,但是也会有些不良反应,因为它毕竟是药。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。
对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。”清代名医 *** 洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1~6小时。
问题二:种植天麻多久收获 种植天麻多久收获?
人工栽培条件下,天麻完成一个生长周期约需3年时间。其生长过程基本是这样的,11月至竖年2月播下箭麻,6月下旬天麻种子成熟,一周内应予播种。请注意,在生产上,天麻种子与麻种是两个概念。前者是指剪麻长出地上茎秆后,其上有穗状花序,授粉后形成的硕果中的极微小的种子;后者是指米麻或麻米,即小天麻。天麻种植播种后15天左右萌动,当年11月分即可长成麻种。麻种经约8-12个月彭大、省长,此年10-11月即成为箭麻,第三年春夏季节,箭麻抽薹、开花,经授粉后再形成种子,至此完成一个生长周期。
但是,实际生产中,大多数麻购买麻种播种,这样做的结果是,即成为一年一年的生长周期。如此表达,严格来说是不对的,不过作为实际生产上约定俗成的说法,也是可以的。天麻在的生长期实际上只有210(3-9月)天.另外是冬眠期.
问题三:什么时间种植天麻好谢谢 天麻的种植和众多农作物一样.也有其生长规律时令.一般的天麻种植时间是在十一月开始到第二年的五月为最佳种植时间.但是天麻的生长是在阳历四月到十月之间.生长的时间在六个月左右
温度是影响天麻生长发育的重要因素,而温度除季节影响外,又受纬度和海拔高度的影响。一般来说,纬度增加10°,平均气温下降0.5℃,海拔增加1000米,气候下降6.5℃左右。因此,野生天麻大多生长在山区,具有喜凉爽、湿润的生态物性。在人工栽培过程中,我们发现:当栽麻层的温度升到10℃以上时,天麻的顶芽开始萌芽开始萌动生长;当温度升到20℃以上时生长迅速;达到30℃时天麻生长受抑制;如达到34℃且持续高温,则将导致天麻腐烂减产;栽麻层温度降到10℃以下时,天麻则停止生长进入休眠状态。天麻比较耐寒,在-3D-4℃可安全过冬。当温度降到-5℃以下时,天麻便出现冻害。但在温度变化平缓的高山区,即使温度降到-5℃以下也不会出现冻害。但是在温度升降幅度大的低山区,栽麻层即使在-5℃以内,天麻也往往会因冻害而致死。因此,低山区和平原地带在栽培天麻的过程中,一定要注意温度和温差的人工控制。
问题四:天麻怎么种植? 来自天麻之乡的天麻种植户种植技术总结 具体技术可实地考察 现场学习 以下是文字资料
供应天麻种子及蜜环菌菌种 技术免费学习
一、种植天麻的备料及处理。按种植1平米天麻说明:
1,木材。直径4-18厘米(8厘米以上的要一劈两开)、长60厘米的粗棒约10根,新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用,每根单面砍4道斜口(即鱼鳞口);除开松,杉树以外,其它杂木材都可用,但以青杠,花栗,板栗树以及果树,杨树等为最好。
2,细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。
3,树叶松毛。任何树种的落叶,包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤,用水泡湿即可现用。
4,土质。没有施过农家肥的大田及坡地土,直接用山沙,河沙均可。如选中了当年种过作物的地块,必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5,菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤,挖出或者切开瓶底倒出枝条菌,分散成单颗备用。
6,天麻种。约0.5公斤。7,喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。山地适宜海拔高度300-1800-2600米,低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米,长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频,敬请留意观注。
大田或者山地建斜坡畦,挖深10厘米,宽80厘米,长度不限,利于操作就行,畦与畦间距50厘米,便于挖排水沟和行走。
四、播种栽培。在畦底垫松毛树叶5厘米厚,将粗棒一根靠一根,间隔两厘米左右的摆放,横直向均可,砍口朝上,填沙土至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,撒一薄层树叶盖住粗棒,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,点播麻种,每颗麻种间隔10厘米,间隔40-50厘米远放一根直径约5厘米的粗棒,撒松毛至棒面平,不要压紧,要求疏松,棒上铺细枝叉约3-5厘米厚,盖土厚约15厘米,枝丫张开的不用管它,能起到透气的作用。栽培完毕,有水源者喷一道水,让沙土渗透一些在细枝叉里去,再补充一些沙土,起到保温保湿作用即可。以上是单层种植法,种植双层天麻,其它栽种程序是一样的,只是铺一层细枝叉后,不是盖15厘米厚的土,而是只盖住枝叉即可,喷点水,土层会下跌,补土至枝叉面大至平整后,参照第一层方法再种一层,盖枝叉,再盖15厘米厚沙土,栽培完毕,其它管理相同。
以上是一步法的种植方式。但在适宜的季节,先培育好天麻蜜环菌菌材,再下天麻麻种,可以调节和合理利用空闲季节的人工,达到同样效果,
五、管 理 要 点。1、温度:室外天麻生长以自然温度为主,最适温为土表以下30M深菌材中温度10-26℃,其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃,室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草,保温保湿防冻。冬去春来,地温稳定在10度以上时,揭弃薄膜,让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了,但要盖草遮阳保湿。
2、水分:特别旱、涝的灾年,如连续20天以上,应加强防护工作;涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开,保墒排渍,综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段,一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产,补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份,以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
1平米天麻一般采收鲜天麻7公斤,加工干麻2公斤,......>>
问题五:天麻种下以后,多长时间发芽 昭通天麻从种子萌发至下代种子行程需要经历以下过程:
种子行程原生球茎----初生球茎----次生球茎----箭麻----抽苔----开花----形成蒴果----种子成熟。
从第一年8月上旬用天麻种子播种到第二年4月上旬止,包括冬季休眠在内,共计8个半月,这是天麻的米麻时期;从第2年的4月中旬米麻萌动到第3年4月上旬止,包括冬季休眠在内,共计12个月,这是天麻的白头麻时期;从第3年的4月中旬箭麻萌动到第4年7月下旬止,共计3个半月时间,这是天麻抽茎出土,开花结籽时期。天麻的一个生长周期耗时整整3年。
问题六:天麻什么时候挖,开花前还是开花后 天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节。同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要。现将天麻的采收、加工、分级、贮藏方法介绍如下。
一、采收
1.采收时间
采收天麻应在休眠期采收,这时天麻已停止生长,此时采收既便于加工,又利于收获后及时栽培,而且天麻产量高、质量好。。无性繁殖冬栽天麻,次年深秋至初冬(即10~11月)或第3年春季采挖。春栽天麻当年冬季或次年春季采挖。有性繁殖头年6月播种,第2年11月采挖,80%为商品,20%为种麻。因此,对有性繁殖采收时间可根据生产的需要来确定。
2.采收方法
采收天麻时要认真细致,注意不要损伤麻体(麻嘴或块茎)。首先要小心地将表土扒去,取出土上层菌材以及填充料,然后轻轻地将天麻取出,这样一层一层地收获。取出的天麻要进行分类,商品麻、种麻、麻米分开盛放。箭麻和大白麻需及时加工,小白麻和米麻做种用。做种用的小白麻和米麻要特别注意妥善贮藏以免造成烂种。具体贮藏方法是:先用手捏能成团、松手可散开为度的湿润细土撒在平地上,以5~10厘米厚为宜,然后将天麻种单层摆在上面,上面再撒5厘米厚的细湿润土,放种时要小心轻放。但是,这样贮藏的时间也不能过长,否则会造成烂种。最好是采收和栽培同时进行,先备好新菌材和木段。
从11月上旬至翌年4月上旬,天麻处于休眠期。在此期间天麻都可加工成品药出售。一般都采用边收边栽边加工,使收获和栽种紧紧相连。收获期分为冬春两季。冬收在封冻之前,春收在解冻之后萌动之前(4月中旬)。收获的天麻想要加工,必须按以下工序进行:
二、加工
天麻收获后若长时间堆放会引起腐烂,所以,天麻收获后应及时加工。?天麻如鲜销或交售,只要收获后保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则方法较为复杂,一般先用水煮法或笼蒸法进行熟制,然后烘干或晒干。实际生产中一般采用笼蒸、炕烘法制干,其操作工艺流程为:选级D洗净D蒸煮D烘干。
1.天麻选级
按天麻重量进行50克差度分级,即分别以50克以下、50D99克、100D150克、151D200克、201克以上分别置放和处理,并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。
根据箭麻大小,一级天麻应在150克以上;二级天麻70克~150克;三级天麻70克以下;四级天麻是残缺虫蛀的。
2.清水洗净
用清水洗去麻体表面泥沙。
把分好级的天麻在水中冲洗干净,马上剥皮蒸煮,称为雪天麻或明天麻。如果带皮,洗后可直接蒸煮。应注意的是:天麻不要长时间在水中浸泡,否则加工成的成品麻发乌。
将以上3个等级的天麻,分别用水冲洗干净。洗净的天麻,当天一定要加工处理。如果泡在水中过夜,加工出的天麻则为黑色,会影响药用效果和商品价值。
三、剥皮
如果将天麻出口或作为礼品,要剥净表皮,煮后烤干。现在天麻种植大面积推广后,收获量大,如果都经过剥皮,就会影响天麻加工进度。再者,剥皮后来不及蒸煮,放置过久就会变质腐烂。故除出口或特用途外,一般都不剥皮。
天麻采收后,选择个大、均匀、有红色鹦哥嘴者,以水洗、去皮,蒸煮(加明砜水)、整形、烘干,再用硫磺熏蒸,这样色泽好,从而精制加工而成明天麻。供应出口者大多称明天麻。天麻和明天麻都是同一品种,只是加工有粗、细之分。
3.蒸煮方法
作为天麻加工的重要工序,如果不蒸煮就直接烘干或晒干,天麻会皱缩,且不透明,色泽差。有些地区用蒸的方法,即将天麻洗净后按不同等级分别放在笼屉上蒸15-30分钟。此方法适用于小批量加工,如果加工量较大,一般多采用水煮的方法。......>>
问题七:天麻要在那些地方种植才合适 40分 主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和 *** 。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。天麻生于疏林下,林中空地、林缘,灌丛边缘,海拔400-3200米。
种植方式:
选育苗地
选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。
选地时尤以生荒地为好。土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝洼积水地,忌重茬。此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻。
培育菌床
种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。
一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料,但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。
种子处理
选种:
选取当年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻种选出再筛选,拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种,最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。
拌种:
用新高脂膜10-50倍液拌种,防止病害侵入。
将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离6-8厘米,每窝放6-8根木材。
栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养共生关系。
把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。
用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。
若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上。
注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,以利排水。
问题八:天麻什么时候采收怎么收藏 采收时间
天麻的采收时间应因地制宜,不能一概而论。在我国北方,气温下降较早,天麻在10月下旬就开始休眠,而冬季严寒易使天麻受冻,故应在11月上旬收获并及时予以防冻贮藏或加工,我国南方及低海拔地区,冬季降较迟,又不十分寒冷,天麻进入休眠的时间晚,可在11月下旬至12月收获,也可以在翌年3月下旬前收获,用作种麻的就可随收随种。
储藏方法
短期储藏:可以将鲜天麻用报纸包好,放入冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。
长期储藏:将采挖的鲜天麻立即用水洗净表面泥土和菌索,及时放在蒸笼蒸或水煮,蒸煮时间一般为30分钟左右,以天麻中间心熟透为宜,不能过熟或过生,蒸煮后立即烘晒,在烘、晒过程中,待天麻处于半干、半湿时,为了防霉、生虫和增白,可用硫磺薰一下,然后再烘晒至全干后,防潮保存。
采收方法
采收时先将表层盖土或覆盖物去掉,在接近天麻生长层时,要慢慢刨土,一但发现天麻就 应顺着天麻的着生处刨土,能取出的,就先取出.然后再取出菌材收取天麻。收获时应将窖内的米麻、白头麻和箭麻一并全部取出。由于收获时天麻已停止生长,生活力低,对外界的抵抗力差,容易感染杂菌而腐烂。因此,收获时除应防止天麻块茎的碰伤外,也不能用盛过肥料、盐、碱、酸等的用具来装天麻,尤其是不能装种用的天麻。待全部收完后,再选出留种用的箭麻、白头麻和米麻,其余全部准备加工。
问题九:天麻什么时间吃最好? 天麻什么时候吃最好天麻,别名:赤箭,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。本品为兰科植物天麻的干燥块茎。春、冬两季均可采挖,冬至以前采挖者称“冬麻”,质佳。立夏之前采挖者称“春麻”,质次。采挖后洗净,用竹刀刮去外皮或用谷壳擦去外皮、蒸透、用无烟火烘干。有专家建议,天麻在夏天吃最好。随时都可以吃,但是也会有些不良反应,因为它毕竟是药。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。
对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。”清代名医 *** 洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1~6小时。
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