Question

家禽这些部位千万别吃

Answer 1

      鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等这些肉类都是我们日常饮食中必不可少的食物，但是这些家禽身上的有些部位容易出现健康问题，吃了人体也容易出现健康状况，所以，以下家禽身上的这些部位一定不要吃。

1.禽“尖翅”

      鸡、鸭、鹅等禽类 *** 上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

2.兔“臭腺”

      位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

3.畜“三腺”

      猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

4.羊“悬筋”

      又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

5.鱼“黑衣”

      鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

本站部分内容来源网络投稿，如果有侵犯您版权，请联系站长，我们将在;小时内删除内容

编辑：admin