Question

怎样炒米饭好吃又简单

Answer 1

简单又好吃的炒饭做法：

用料：虾仁 8个、青豆，胡萝卜粒，玉米粒 适量、剩米饭 1碗、盐 适量、白胡椒粉 少许、生抽 2勺、火腿 10片、洋葱 半个、鸡蛋 1个、葱花 半根。

步骤：

1、剩米饭一碗。

2、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。

3、火腿切丁。

4、洋葱切丁。

5、虾仁。

6、热锅凉油。

7、油热后打入鸡蛋。

8、用铲子将鸡蛋滑散推倒锅的一侧，加入葱花。

9、放入虾仁翻炒。

10、倒入切好的所有配菜丁翻炒均匀。

11、倒入米饭翻炒一下加入生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。

12、炒至米饭散开粒粒分明即可关火。

13、一盘家常的虾仁炒米饭就可开吃了。

Answer 2

炒米饭最经典最好吃也最简单的就是蛋炒饭。

食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗

1 先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。

4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.

最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。