Question

怎么做超级好吃的麻辣拌？

Answer 1

食材：火锅丸子，泡面，宽粉，金针，藕片，蒜末、葱花。
做法：
调酱汁：碗中放入蒜末+葱花+辣椒面+小米辣+白芝麻淋入热油激出香味，放入3勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+2勺芝麻酱+少量盐和糖，搅拌均匀。
水开后，所有食材煮熟，沥干水分放入碗里，倒入酱汁，拌匀即可。