如何选购普洱茶?
阿曼普洱茶:几十元到几万元的普洱茶有什么区别?怎么选
近十年来普洱茶热度不断,毕竟普洱茶是茶人的终结,不管你喜欢喝什么茶,最后殊途同归,都会掉进普洱茶的坑里。这话未免夸张,不过也说明普洱茶的市场欢迎程度。
茶叶水深,找熟人买茶也害怕,不找熟人买茶更害怕。市面上普洱茶质量层次不齐,价格千差万别,山头茶、古树茶、某某单株…让人眼花缭乱。那么普洱茶该怎么选?
主要区别:
树龄:普洱茶有古树茶、大树茶、小树茶、台地茶之分。上一篇笔记也提到古树是稀缺资源,树龄越大,资源越少,价格越高;而树龄小的茶树数量多、产值大,价格自然就低。
成本:原料、工艺、仓储的成本来看,经济学里很简单的道理:价值决定价格。这是成本决定的。比如仓储成本,干仓比湿仓成本就要高,原料成本的计算更复杂要区分产区、时间段、树龄、是否挑拣黄叶..年份老茶越来越少,物以稀为贵,自然更贵。
地域:任何茶都有核心产地的说法,普洱茶也不例外。班章、冰岛、易武等茶区都是抢手热门的山头,易武还要分国有林,比如薄荷塘、哆依树属于易武比较顶端的极其微小产区,捧着钱都一叶难求月,价格自然很贵。但是在一些冷门茶山,知名度低,价格就便宜许多。
工艺:这一点茶行业通用:有经验的老师傅或者知名大师制作的茶,自然价格高。
品质:任何茶都有品质高低,老班章、冰岛、薄荷塘古树茶为什么好,虽然有宣传成分,归根结底还是自己的品质好,得到市场和消费者的认可。
该怎么选普洱茶?
普洱茶的水很深,坑很大,一定要考虑自己的经济实力,尽力而为,适口为珍。
不看价格高低,不听别人吹牛,一定要多尝试,找到适合自己的茶,先学会喝,先品出滋味来。一般优质普洱茶的特点之前的笔记有讲到,从口感来讲我自己个人觉得生普茶汤喝起来很顺滑,茶汤鲜活,滋味纯正,没有没晒干的酸馊味杂味,可以算是初阶品饮的个人标准。如果是熟茶,口感顺滑感非常强,滋味也十分醇厚,没有霉味。
品牌附加值:一些大厂出的产品,质量有保证,所以价格也高一点。小厂甚至私人制作的普洱茶,不是说没有好茶,而是质量难把关。
喝茶不一定要买最贵的,只要适合自己的,就是好茶。
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