Question

虾仁怎么做才好吃

Answer 1

虾仁炒菠菜好吃，具体的做法如下：

主料：虾仁200克、菠菜200克。

辅料：油15毫升、料酒5克、盐2克、胡椒粉4克、白糖5克、淀粉5克、葱姜8克。

1、虾仁去虾线备用。

2、加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3、菠菜摘洗干净，取菠菜茎。

4、菠菜茎入煮锅，焯水后捞出沥干水。

5、菠菜茎切成段。

6、起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。

7、加料酒。

8、加白糖。

9、菠菜入锅。

10、加盐炒关火，炒均匀即可。