酶的km值越大,对底物的亲和力越()。(选填不变、大或小)
酶的km值越大,对底物的亲和力越(小)。(选填不变、大或小)
一、详细解释
Km,米氏常数。酶促反应速度与底物浓度的关系可用米氏方程来表示,酶反应速度与底物浓度之间的定量关系。是酶-底物复合物解体和形成速率的比值。
Km值等于酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度,是酶的特征常数之一。
不同的酶Km值不同,同一种酶与亏首不同底物反应Km值也不同,Km值可近似的反映酶与底物的亲和力大小:Km值大,表明亲和力小;Km值小,表明亲合力大。
米氏方程:型空樱V=Vmax[S]/(Km+[S]) [S]表示底物浓度,Vmax表示最大酶促反应速度。
底物浓度是指体内氧化分解中,一些化合物通过能量转移得到了部分能量,把这类储存了较高能量的化合物,如三磷酸腺苷,磷酸肌酸,称为高能化合物。
它们是生物释放,储存和利用能量的媒介,是生物界直接的供能物质.生物体内,键水解时能释以上键能的化合物称为高能化合物。
酶是高度特异的,这意味着它们通常只卜丛作用于一个底物。在酶控制的反应中,酶在活性部位与底物结合。
为此,这种酶有一种非常特殊的形状,与底物完全吻合。 当酶附着在底物上时,就会形成一种酶-底物复合物。 当反应完成并产生产物时,它们会从酶中释放出来,现在酶可以催化另一种反应。