Question

豆奶粉里添加麦芽糊精好还是不添加好

Answer 1

豆奶粉是一种以豆类为原料制成的乳制品替代品，由于豆类本身口感较为清淡，因此在生产过程中会添加各种辅料来提高其口感和营养价值。其中，麦芽糊精是常见的一种添加剂，用于增加口感的甜度和口腔感。

虽然麦芽糊精是一种经过FDA认可并被广泛使用的食品添加剂，但在过量使用时却可能对人体健康造成潜在的危害。根据相关科学研究表明，长期大量食用高含量的麦芽糊精会增加机体接受食管癌、胃癌等多种恶性肿瘤的风险。

因此，如果您要选择豆奶粉，建议选购不添加麦芽糊精的产品。此外，为了保证食品安全和健康，消费者应当尽可能避免食用添加剂过多或未经证实其安全性的食品，并控制食品的摄入量。