Question

蜂蜜怎样喝更有营养？

Answer 1

一，蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
二，别用金属容器存蜂蜜，由于蜂蜜是弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75％的环境中。
三，装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。蜂蜜有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。取用蜂蜜的工具应洗净擦干，每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染。
四，冲蜂蜜时，如果水温过高，会破坏其营养物质，因此不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。专家认为如用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。所以最好用温开水，以40~50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。

Answer 2

简单而言就四个字：内服外敷，这样皮肤及身体各处都得到滋润。单纯的饮蜂蜜，建议使用温开水，取少量10g左右兑100g水服用。一日两次，效果更佳。

Answer 3

空腹、温开水冲或加牛奶中也不错。如果能服用花粉的话，和花粉搅拌营养更全面，吸收也好。

Answer 4

40度以下温水冲泡着喝，也可以直接抹在面包、饼干上

Answer 5

蜂蜜自古就被当作滋补养颜的圣品，价格也很便宜，冲泡更是方便的不得了，利用三分钟，以蜂蜜1开水10的比例，轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶类中取代砂糖，对身体都有说不完的好处。