元宵节吃汤圆吗?

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社会达人新秀
2023-02-22 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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吃这俩都是可以的。

无论汤圆还是元宵,都有着相当长制作、食用的历史,也都是元宵佳节的节日美食,没有先后优劣,无论吃哪种都有“团团圆圆”的美好寓意。“北元宵,南汤圆”,在南方元宵节这天更多的是吃汤圆,北方吃元宵。

汤圆起源于宋朝时期,是当时的明州,也就是现今的宁波市,所兴起的一种食物,最早叫作“浮元子”,汤圆是将芝麻磨成粉状和猪油、白砂糖混合揉团做馅,糯米粉用水调和成皮将馅包裹住揉成圆形下锅。

元宵和汤圆区别

北方的元宵是把馅块过水后放入簸箕里,倒上江米粉,摇晃中就‘滚’成了球状,形成了元宵;南方的元宵俗称‘汤圆’,倒有点像包饺子,先把面团揉捏成开口团状,掺入馅料,再用双手边转边收口做成圆子。”因为汤圆用的是和好的面团,表面光滑黏糯。而元宵是直接用干粉一层层滚起来的,所以相对干燥松软。

汤圆内馅种类繁多,咸、甜均有,甜馅如芝麻、豆沙、枣泥、花生还有粗粮、五仁、鲜花口味,咸汤圆馅如鲜肉、菜肉等。元宵以单一甜馅为主。

魅萌物吹02
2023-02-23
知道答主
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汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食
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