烟酒店利润有多大?
不同品牌,不同的进货渠道,烟酒利润也会有所不同。
通常一包烟的利润是1-2元,高档的烟如中华香烟一包烟的利润在5-7元,酒利润为50-70元的产品利润在10-15元的。
烟的利润大部分在10%左右,酒的利润相对高一些,特别是高档酒,高档酒的利润在50%左右。
总体来说烟酒店的利润还是不错的,但同时,如果开这样的一家店铺想要得到消费者的认可,自然也需要有更为充足的资金准备。
提升烟酒店利润技巧
1、打好产品的“组合拳” 一般来说,盈利的产品组合必须包括如下几个要素,首先必须有名酒。其次要有盈利的产品;
再次要丰富品类,做好产品组合,光靠卖酒,生存空间较小,要做全品类,增加赢利点;最后是定制的产品。
2、增加烟酒店的“附加值” 俗话说:“百货揽百客”,烟酒店按照其原则组织货源并增补产品的连带产品,除了丰富产品组合,同时还要增加烟酒店的附加值。除了产品本身的安全、优质之外,塑造优质的服务形象也十分重要。
3、从同行或竞争对手那里“取经”聪明的烟酒店老板都会组织1-3 个人进行市场调研,专门搜集同行同类产品的价格、卖点、款式、促销方式、销售策略及盈利模式,并将收集资料经过整理、分析并结合自己营销状况和盈利模式,吸取“精华”去除“糟粕”,变为己用。
4、产品组合有规律。烟酒店是中国特色产物,随着时代变化也相应的对自身产品进行调整组合。以前烟酒店里多卖白酒,现在中国葡萄酒消费人群日益壮大,烟酒店里便出现了各种品类的葡萄酒,给了消费者更多的选择。传统烟酒加上葡萄酒的重新组合,扩大了烟酒店的市场和消费人群。