Question

植物的呼吸作用

Answer 1

植物的呼吸作用：是植物消化吸收氧气，将有机化合物转换为二氧化碳和水，释放出来能量的全过程。为植物的各种各样生命活动给予能量（呼吸是生命力的要求）。

植物的任何器官都能够呼吸，乃至从植物中提取出来的每一个机构或单独体细胞都能够呼吸！植物的呼吸是植物得到生长发育所需能量的必需全过程。呼吸可分成有氧运动呼吸和无氧运动呼吸。

在氧气充裕的情形下，植物中的葡萄糖水根据与氧气反映，将葡萄糖分解变成水和二氧化碳，释放出来很多的能量提供植物。在氧气不足自然环境中，植物将葡萄糖分解为乳酸菌或乙醇（对植物有危害），并释放出来小量能量。

植物呼吸作用的应用

发酵工程：发酵工程是指采用工程技术手段，利用生物，主要是微生物的某些功能，为人类生产有用的生物产品，或者直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。

随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的发展，并且已经进入能够人为控制和改造微生物，使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广阔的应用前景。

例如，利用DNA重组技术有目的地改造原有的菌种并且提高其产量；利用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、干扰素和生长素等。