山东泰安特产十大名吃
山东泰安特产十大名吃有：泰安神豆腐、炒鸡、拔丝山药、豆腐宴、火烧、孔庄粉皮、泰山豆腐面、干炸赤鳞鱼、锅塌豆腐、山东煎饼。
1、泰安神豆腐
泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”，是泰城居民的四季常菜。用泰安神豆腐在加工制成的豆腐乳，豆腐干，臭豆腐，五香豆腐，麻辣豆腐，冻豆腐等豆制品，质量亦明显优于其他同类产品。
2、炒鸡
炒鸡是泰安的传统美食，用的是当地的土鸡，炒出来的鸡肉一点都不会老，吃起来特别的酥脆可口，可以说是十分美味了。
3、拔丝山药
拔丝山药也是当地比较有名的一个菜肴，它吃起来又甜又黏，吃起来更是甜脆可口。颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜香酥，为压桌甜菜。
4、豆腐宴
在泰安当地，吃豆腐宴有着很悠久的历史。用泰山裂隙涌出来的泉水做成的豆腐，口感会更加的清甜爽滑。
5、火烧
火烧是中国北方一带的特色传统名吃，它的主要食材有面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，咸香美味。
6、孔庄粉皮
孔庄粉皮是王庄特产之一，距今已有300余年的历史。其工艺精细，用料纯正，营养丰富，清爽可口，具有食用方便和长期保存不变质的特点。
7、泰山豆腐面
泰山豆腐面是山东泰安传统小吃，老少皆宜，它是用泰安豆腐及山菜作卤，色泽黄、绿、白相映，清鲜爽口。
8、干炸赤鳞鱼
干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜，将赤鳞鱼做成菜肴，鱼体呈弓形，颜色淡黄，外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，风味尤佳。
9、锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东经典特色名菜之一，它是鲁菜独有的一种烹调方法，既可以做鱼也可以做肉，还可以做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味。
10、山东煎饼
山东煎饼是山东泰山的传统面食，相传当年孟姜女哭倒长城，所带的食物就是煎饼。煎饼是以面粉为原料，在炉子上先烙成一张大的薄饼，上面可以放鸡蛋、火腿肠、生菜、小米饼等等，口感薄脆，外焦里软，很是好吃。
