Question

熟的灌肠怎样存放，是冰箱冷藏还是冷冻

Answer 1

用冷冻好一些，这样香肠不会变味，且存放的久。温度达到零下20度以下，是速冻的，既保鲜又不会脱水。也可以根据所灌香肠的多少，选一个大小适中、密封性好的缸，将其洗净晾干。把香肠风干，然后放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层香肠，就在香肠上洒一些白酒。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，不使其漏气。然后将缸放在阴凉的地方，不受高温或雨淋。这样可以使香肠存放半年不坏，开缸后香味不变

Answer 2

要冷冻哦，要不然存放不了太久的。虽然是熟的，但是拿出来解冻还要加热后再食用哦。切记。

Answer 3

迅速冷冻，吃的时候拿出来用保鲜膜包好，微波炉解冻，加热。也可以上锅翻蒸。不要冷藏，密封不好的话放不了几天就坏了。浪费。

Answer 4

放冷藏室最多保存两天，拿出来要重新加热后才可以食用。放冷冻室可以保存很长时间，数月都不会坏，不过最好不要放太长时间，否则风味变了。

Answer 5

三天以内食用的可冰箱冷藏，超过三天须冷冻存放。