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什么材质的茶具泡茶最好

Answer 1

摘要：喝茶是我们中国自古以来都有的习惯，好茶自然需要搭配好的茶具，那么什么材质的茶具泡茶最好呢？下面为大家介绍茶具主要有金属茶具、瓷器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具以及搪瓷茶具等七种材质类型。在冲泡普洱茶、红茶和乌龙时以瓷器和陶器茶具最好，冲泡绿茶时可选用玻璃茶具。一、茶具的材质分类有哪些
1、瓷器茶具
瓷器茶具汗青久长，中国十大名茶，始于隋代，盛于唐代，质地精致。瓷器茶具的品种有许多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。
（1）青瓷茶具：青瓷茶具质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽。瓷器茶具因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。
（2）白瓷茶具：具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。白瓷茶具外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值。白瓷茶具最适合泡铁观音，白瓷具有耐高温，不吸味，导热快等优点，有利于发挥出铁观音的香气。
（3）黑瓷茶具：黑瓷茶具，可以衬托茶汤的白与绿，茶盏胎土厚可保温，有利茶汤温度的维持。黑瓷茶具在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，能放射出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的情趣。黑瓷茶具泡白茶很合适，黑釉内壁可以衬托出茶的白毫。
（4）彩瓷茶具：品种花色众多，以青花瓷茶具最引人注目。彩瓷茶具适合泡黄茶，能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
（5）红瓷茶具：娇而不艳，红中透紫，色泽深沉而安定。红瓷烧制难度极大，成品率很低，身价特高，红瓷历来就是古代皇室和国内外收藏家求的珍品。
2、紫砂茶具
紫砂茶具由陶器成长而来，是一种新质陶器，始于宋代，中国十大名茶，盛于明清，坯质致密坚固。紫砂茶具最受茶人的青睐，有沏茶不走味、贮茶稳固色、盛暑不易馊三大特点。目前我国的紫砂茶具，质量以产于江苏宜兴的为最。一般认为，一件姣好的紫砂茶具，必须具有三美，即造型美、制作美和功能美，三者兼备方称得上是一件完善之作。
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带，福州生产的漆器茶具多姿多彩，特别是创造了红如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加闻名遐迩。
4、玻璃茶具
现今，玻璃茶具有了较大的发展，玻璃质地透明，用玻璃杯泡茶，茶叶的整个冲泡过程及茶汤的色泽可一览无余，使人在品茶的过程中得到一种动态的艺术欣赏。
5、金属茶具
用金、银、铜、锡等金属制作的茶具密封性能好，有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果，尤其是锡作为贮茶器具的材料，有较大的优越性。
6、竹木茶具
竹木茶具来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害；竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，色调和谐，美观大方，而且能保护内胎，减少损坏；同时，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值。因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。
7、搪瓷茶具
由于搪瓷茶具经久耐用，携带方便，实用性强，曾在五六十年代在全国盛行。但随着人们生活水平的提高，搪瓷茶具已经逐渐被其它茶具所替代。
二、什么材质的茶具泡茶最好
紫砂茶具最佳。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有很强的吸附力。用来泡茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质。而且紫砂功夫茶具使用越久，壶身越是光亮照人，极具收藏价值。