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软冰淇淋机:用于生产各种口味的软冰淇淋。
硬冰淇淋机机:用于生产各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋展示柜柜:用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸冰淇淋时必备。
厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬冰淇淋,其他需要冷冻存放的原料。
制冰机:用于生产冰块,制作各种冷饮,冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度,使冰淇淋制作的口感更好。
沙冰搅拌机:用于制作沙冰,奶昔,冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料,将各类固体原料打烂成泥或取汁。
电热开水器:用于烧开水饮用,消毒器具。
水果榨汁机:用于鲜榨果汁、制作豆浆和做水果冰淇淋。
单层电烤箱:烘焙类设别,可烘烤各类小点,有时用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)。
冷冻展示柜:用于冰淇淋蛋糕的销售展示(样式类似于便利店冷柜)。
不锈钢工作台:冰淇淋店厨房及吧台必备设备之一。
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