咖啡是煮着喝还是泡(冲)着喝?
咖啡是煮着喝还是泡(冲)着喝?这里说的煮是指磨好后的咖啡加水用火烧开,泡是指用开水倒进装有咖啡粉的杯子,“泡”与“冲”相同。...
咖啡是煮着喝还是泡(冲)着喝?这里说的煮是指磨好后的咖啡加水用火烧开,泡是指用开水倒进装有咖啡粉的杯子,“泡”与“冲”相同。
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咖啡是煮着喝泡着喝都可以。
喝咖啡的利弊影响:
1、咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。
喝咖啡的利弊影响:
1、咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。
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泡或者冲。
呵呵,说煮的那几个人我觉得是脑子有问题。根本不懂,还自以为是
煮的话味道会太浓,煮过了。
冲我觉得是用那种滴漏滤纸的方式,点的‘咖啡’都是这种办法,叫drip coffee。
泡和冲没区别,但要是想强行的区分,那么泡可以说是法压杯那种。
我个人认为煮的话,气味会更好,但是咖啡喝起来就一般了,味道会太浓或者过了。当然有人喜欢也没有错误。如果要是说咖啡该如果的做出来,那么绝对是不能煮的。
呵呵,说煮的那几个人我觉得是脑子有问题。根本不懂,还自以为是
煮的话味道会太浓,煮过了。
冲我觉得是用那种滴漏滤纸的方式,点的‘咖啡’都是这种办法,叫drip coffee。
泡和冲没区别,但要是想强行的区分,那么泡可以说是法压杯那种。
我个人认为煮的话,气味会更好,但是咖啡喝起来就一般了,味道会太浓或者过了。当然有人喜欢也没有错误。如果要是说咖啡该如果的做出来,那么绝对是不能煮的。
追问
说煮的,请列出祥细过程,怎么煮,多大火,煮多长时间等
追答
咖啡本来就不该煮,我不明白你为什么那么的执着的要煮。
火爱多大多大,咖啡先放进去和后放进去都随你,水开了不就得了。
煮多长时间随你。
咖啡来说我见过有从93度到97度甚至到99度的水温,每个咖啡师都有不同的喜好和原因。你煮的话温度早就超了,所以怎么煮咖啡都不是最好的效果。
来自:求助得到的回答
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现磨的当然是煮喽,哪有冲的啊?冲的那种是速溶咖啡
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真正纯咖啡都是煮着的
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