番茄烧茄子怎么做
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番茄烧茄子
准备材料：番茄、茄子、青椒、番茄酱
制作步骤：
1、酱汁：少许糖、一勺生抽、半勺醋、半勺蚝油、适量番茄酱、半勺淀粉、适量水拌匀；
2、茄子雹没去皮滚做肆纳刀块切好，加一勺盐腌制20分钟杀出水分，再挤干，加一勺淀粉抓匀；
3、锅中放稍微多一点的油，放入茄子煎软，盛出备用；
4、留纯没少许底油炒软番茄块，再加入茄子和青椒翻炒均匀，倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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