Question

火腿怎么做

Answer 1

孜然火腿土豆丁

食材：土豆，火腿肠，芝麻，孜然粉，辣椒粉，生抽，盐，葱花

做法

1、土豆去皮切小丁，火腿切片。锅中烧水，水开放入土豆丁煮三分钟捞出控干水分。

2、热锅入油，倒入土豆丁煎至表面微黄盛出，留底油，放入火腿片同样煎至表面微黄，再加入土豆丁一起翻炒。

3、加一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺芝麻、少许盐、一勺生抽翻炒均匀，撒上葱花出锅即可。