蛋酱拌面怎么做?

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heart天天看我
2023-06-01
知道答主
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食材:
鸡蛋  面条  葱花  蒜末

做法:
1.调汁:一勺蚝油、两勺生抽、少许鸡精、少许淀粉、一碗清水搅拌均匀备用。
2.油热倒入蒜末炒香,倒入鸡蛋液炒熟,倒入灵魂酱汁,汤汁稍微煮粘稠即可。(不要煮太稠)。
3.另外一个锅热水煮开放入面条煮熟捞出,淋上鸡蛋酱,撒点葱花。

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