Question

凉面怎么做？

Answer 1

食材：

碱水面、黄瓜、豆芽、葱花

制作方法：

1.碗中放入一勺辣椒面、一勺蒜末、一勺白芝麻，少许热油激香。

2.加两勺生抽、一勺陈醋、半勺蚝油、少许老抽搅拌均匀备用。

3.水开下面条煮熟，捞出过冷水，沥干水分放入碗中，摆上黄瓜丝。

4.煮熟的豆芽、淋上酱汁，撒点葱花即可。