Question

视力变差，吃这些食物对眼睛好

Answer 1

视力变差，吃这些食物对眼睛好

【眼睛干涩-吃荠菜】

荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅料，均鲜嫩可口、风味独特。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

【眼睛疲劳-吃甘薯】

人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，甚至视力出现衰退。其实这可能是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。为了增强肝脏和肾脏和机能，大家可以适当多吃甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能滋补肝肾，对恢复机体的衰弱也有效果。

【养护眼睛-多吃蛋黄】

蛋内含有丰富的蛋白质脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、等人体所需要的矿物质。其中，蛋黄的营养价值是最高的。因为，蛋黄中的叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用，有保护眼睛的作用。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

【想眼睛“亮”-多吃菠菜】

一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性十分有效。此外，绿叶蔬菜还是维生素B2和 B-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝而B-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，能预防“干眼病”。

【经常用眼-多吃黄玉米】

黄斑变性会导致视力下降甚至失明。而叶黄素和玉米黄素能凭借其强大的抗氧化作用吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。