Question

鸡胸肉这样做，

Answer 1

炒鸡胸肉

做法：

1、鸡胸肉切薄片加一勺小苏打抓均腌制10分钟后充分洗净；

2、洗净后的鸡胸肉再加两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、适量盐、黑胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟；

3、锅中少油下入蒜末爆香，加一勺豆瓣酱炒香，  倒入鸡胸肉翻炒熟即可。