Question

只要一个土豆太好吃啦

Answer 1

土豆饼
土豆2个（300g左右）
玉米淀粉40g
黑胡椒适量
盐适量
做法
1土豆去皮 切小块 冷水上锅蒸15分钟左右备用.
2.将准备好的土豆，放入碗中压成泥(放凉很重要) 放让水份蒸发备用。
3.加入适量的黑椒粉和盐 搅拌均匀 再加入玉米淀粉一起揉成面团。
4.取出小块土豆泥 搓成小长球 烤盘垫上油纸，依次做好 叉子蘸上少许油 往下压出纹路。
5.烤箱200度20分钟即可。
6.空气炸锅150度20分钟
具体可看上色程度