草莓酸奶慕斯蛋糕
1个回答
展开全部
食材（此方是一个6寸戚风模具的量）：黄油40g｜奥利奥饼干碎80g｜牛奶200g｜细砂糖20g｜酸奶250g｜草莓果酱120g｜草莓4颗｜吉利丁片15g
步骤
1.黄油隔热水融化成液体，加入奥利奥饼干碎，混合均茄茄匀
2.模具颤和察中垫一张油纸，把奥利奥饼干碎倒入模具后压紧压实，冷藏30分钟
3.牛奶和糖搅拌加热至40度，吉利丁片用冰水泡软后，挤出多余的水加入牛奶中，搅拌融化
4.加入酸奶搅拌均匀
5.加入草棚耐莓酱搅拌均匀
6.倒入模具中，冷藏4个小时以上
7.凝固后脱模切块，摆上草莓，撒上糖粉
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
