Question

下列有关乳酸菌的叙述．正确的是(　　)．

A.单细胞真核生物
B.主要通过芽孢繁殖后代
C.可利用其制作泡菜
D.能利用CO2和水生成乳酸

Answer 1

【答案】：C
乳酸菌是原核生物，A项错误。乳酸菌主要通过分裂生殖产生后代，B项错误。制作泡菜需要加入乳酸菌．乳酸菌在无氧和适宜的温度下分解糖类产生乳酸，C项正确、D项错误。