Question

肾结石可以吃鸡蛋吗？

Answer 1

肾结石是一种对肾器官伤害极大的疾病，不仅需要及时治疗，在生活方面也需要做好护理工作，那么肾结石可以吃鸡蛋吗？肾结石能吃鸡蛋吗？肾结石在饮食方面需要注意的内容更多，肾结石是可以吃鸡蛋的，下面就来详细了解具体的内容吧。
1、肾结石可以吃鸡蛋吗
肾结石患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富，含有优质蛋白和多种维生素，每天吃鸡蛋能补充身体所需营养。肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。
2、患者吃多少鸡蛋合适
一般一天吃一个鸡蛋较为合适。鸡蛋中的钙含量约56毫克/100克，每个鸡蛋的含钙量约为25-30毫克，一天吃一个鸡蛋对肾结石影响不大，还能补充营养成分。
3、什么时候吃鸡蛋好
肾结石患者最好早上吃鸡蛋。早上吃鸡蛋能补充白天身体所需营养，鸡蛋中的矿质元素在白天活动中也快很快代谢，不会增加结石风险；而晚上最好不吃鸡蛋。因为晚上运动量小，并且很快进入睡眠，鸡蛋会增加肠胃和肾脏负担，也容易导致钙质、磷酸盐的聚集，有增大结石的可能。
4、肾结石鸡蛋吃多的危害
鸡蛋中富含蛋白质，多吃加单会加重肾脏负担；蛋黄中还含有高浓度的钙，磷等矿物质也会提高尿液中这些元素的浓度。大量食用鸡蛋有增大结石的风险。
5、肾结石患者吃什么样的鸡蛋食物好
鸡蛋白
鸡蛋白中钙、磷元素比例低，胆固醇和蛋白质含量都低于蛋黄，对结石影响小，所以吃鸡蛋白相对健康；
6、鸡蛋羹
鸡蛋羹清淡营养、易消化，有利于肠胃对蛋白质和钙的吸收，降低了肾脏中的钙浓度，降低结石风险，比较适合肾结石患者。
7、蛋汤
肾结石需要多喝水来稀释尿液中钙质、草酸盐等浓度，防止结石的形成。因此把鸡蛋做成蛋汤食用即补营养又利于结石通过排泄排出。
8、吃鸡蛋需知
1、教你如何挑鸡蛋
把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
2、水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟
在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
3、少吃茶叶蛋
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的。
6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。
7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
8、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
9、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
10、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。