Question

黑米粥糖尿病人能吃吗？

Answer 1

黑米是一种较为特殊的米，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，不过饮食方面也有一些要注意的地方，那么黑米粥糖尿病人能吃吗？糖尿病能吃黑米粥吗？黑米粥糖尿病人可以吃，下面就来了解具体内容吧。
1、黑米粥糖尿病人能吃吗
黑米粥糖尿病人可以吃。黑米粥中的含糖量比较低，而且富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素以及钙、铁、磷等微量元素，糖尿病人吃了能补充日常所需的营养，还能滋阴补肾、健脾暖胃，只要控制好每天吃的量，糖尿病人是完全可以吃黑米粥的。
2、糖尿病人喝黑米粥好处
糖尿病人的血糖经常不稳定，体质也比较弱。黑米粥中富含蛋白质、维生素、矿物质及微量元素可以很好的补充糖尿病人的营养，还能增强糖尿病人的免疫力，以免诱发其他疾病，同时能控制好饮食平衡。
3、糖尿病喝多少黑米粥好
糖尿病人的饮食是多元化的，在根据其他食物的摄取量的基础上，每次喝一碗黑米粥效果最佳，每周两到三次就可以了。另外饮食尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果齐全，以便获得均衡营养。
4、糖尿病吃多黑米粥影响
虽然黑米粥的含糖量比较低，但是糖尿病人也不能吃太多，因为很多时候黑米粥含有的营养成分会转化成糖分，吃多了容易导致血糖的升高，导致病情加重，不利于病症的恢复。
5、糖尿病人吃什么好
糖尿病人要少吃多餐，多吃高纤维食物（粗粮和含纤维高的蔬菜）和可降低血糖的食物，如苦瓜、洋葱、南瓜、紫菜、黑木耳等。同时辅以适量的低糖水果，如橙子、柠檬、桃子、菠萝、草莓等。
6、糖尿病人喝黑米粥注意
1.黑米粥的粘性比较强，肠胃不好消化、能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。
2.糖尿病人不能吃没有煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养元素，而且吃了以后容易引起急性肠胃炎。
3.黑米性平，味甘。因此，火盛热燥的糖尿病人不宜食用，需忌食。
7、降血糖的食物有哪些
(1)南瓜
南瓜中含有大量果胶，果胶在肠道中吸收水分后，形成一种凝胶状物质，可以延缓肠道对糖分的吸收，降低餐后血糖;而其中的微量元素钴，能促进人体新陈代谢，增强人体造血功能，还能促进体内胰岛素的分泌，降低血糖。
食用注意事项：南瓜每次食用量不要太多，因为南瓜本身含有糖分，不加以控制，会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温，且不宜消化，肠胃功能不好，气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。
(2)苦瓜
苦瓜被誉为“植物胰岛素”，所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用，而且还可以刺激胰岛素释放，具有非常明显的降血糖的作用。
食用注意事项：苦瓜性寒，糖尿病兼有胃寒，肠胃疾病的人群不宜食用。
(3)莴苣
莴苣含有丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用有助于预防糖尿病。
食用注意事项：莴苣性微寒，糖尿病兼有胃寒，胃肠疾病者不宜食用。
(4)洋葱
洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用，含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量，促进钾钠排泄，对预防糖尿病并发肾病大有帮助。
食用注意事项：洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛，糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。
(5)蘑菇
蘑菇具有明显的安神降压，抗疲劳，增强免疫和降血糖作用，尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。
食用注意事项：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛风患者不宜食用。
(6)魔芋
魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。
食用注意事项：糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超过80克。
(7)空心菜
空心菜含有类胰岛素样成分，常食用有明显的降糖作用。
食用注意事项：空心菜性凉，糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。