冬季干咳吃什么好?

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一到换季或者寒冷的冬季,大家就很容易被感冒病毒侵袭,患感冒或咳嗽,在这个感冒咳嗽易发的季节,我们该采取什么措施来对抗病毒呢?又有哪些方法可以增强我们对病毒的抵抗力呢?那么冬季干咳吃什么好?冬季如何预防感冒咳嗽?
1、冬天缓解干咳食疗方
1、山楂银耳雪梨盅
做法:雪梨1个,银耳20g,山楂干10g,冰糖适量。雪梨去皮,从一边挖个洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水,倒入银耳、山楂干,放入梨子和适量冰糖,大火煮开,小火炖20分钟。
功效:润肺止咳、生津止渴。
2、罗汉果萝卜煲猪肺
做法:取罗汉果1只,白萝卜250克,猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状,挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状,加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮,吃肺喝汤。
功效:有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。
3、杏苏炖猪肺
做法:北杏3克,南杏3克,苏叶3克,茯苓5克,陈皮1角,猪肺100克,瘦肉50克。首先将猪肺彻底灌洗干净,汆水,再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5~2小时,调味食用。
功效:北杏可止咳平喘,润肠通便,与南杏合用加强润肺之功;苏叶可发散风寒,行气和胃,对于风寒咳嗽比较适用;茯苓与陈皮合用,共凑健脾燥湿化痰之功;而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。
4、苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。抚将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加入适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
5、银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
功效:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
冬天干咳,不如就来试试以上食疗方吧。
2、预防咳嗽方法
1、室内空气要清新,重视居室内的“微小气候”,应定期通风换气,不要有尘灰飞扬。室内要有一定的温度和湿度,天气太干燥时,可以在面盆里倒些热水用蒸气调节一下湿度。室内不能吸烟,以免诱发咳嗽。
2、合理安排作息时间,保证充分睡眠;家人有感冒时,室内可用醋熏臭消毒,防止病毒感染。
3、春季气候变化不定,气候转变时及时增减衣服,防止过冷或过热。
4、及时接受预防注射,减少传染病发生。
5、加强锻炼,多进行户外活动,坚持有规律的适合个体的体育活动,提高机体抗病能力,避免受凉和淋雨。
6、少去拥挤的公共场所,减少感染机会。
7、平时多喝温开水,尽量避免饮用含咖啡因的饮料如可乐、浓茶、咖啡等,饮水时含五秒钟再吞下去,能帮助喉咙保湿。
8、食物方面少吃鱼虾、海鲜及油炸等食物,橘子和西瓜会加重夜间剧咳,最好少吃;颈部和脚底对冷特别敏感,所以天凉时要保护好颈部,并且穿上袜子。
9、也可服中药预防。配方是:贯众12克,防风12克,荆芥10克,每日一剂,水煎服连服2~3天。
10、对经常易感冒的小儿,可用每天以黄芪15克,红枣7只,煎汁代茶的方法预防,长期服用可增加机体免疫力,减少感冒的发生。
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