Question

蛋白质的化学消化部位依次为( )和( ),脂肪的化学消化部位是( )?

Answer 1

蛋白质的化学消化部位是胃和小肠。胃酸使蛋白质变性，激活胃蛋白酶分解蛋白质，蛋白质被胰蛋白酶、糜蛋白酶分解为氨基酸、二肽、三肽，被小肠粘膜细胞吸收。
脂肪的化学消化部位是小肠。胆汁乳化脂肪，脂肪酶(胰腺)将甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油单脂。 甘油、短链和中链脂肪酸直接入血。甘油单脂和长链脂肪酸被重新合成甘油三酯，和磷脂、胆固醇、蛋白质形成乳糜微粒，由淋巴系统进入血液循环。

Answer 2

蛋白质在胃中的胃蛋白酶催化下先行消化 肠中进一步消化
脂肪在小肠中被肝脏分泌出的胆汁分解后消化

Answer 3

蛋白质的化学消化部位依次为(胃 )和(肠道 ),脂肪的化学消化部位是(肠道 )。