橘子吃多了会对人不好吗???
橘子吃多了对人不好。
1、橘子吃多了皮肤易变黄,橘子富含胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,会导致血液中胡萝卜素浓度过高,这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤,这个其实就是“胡萝卜素血症”,这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。
2、橘子吃多了会上火。橘子是属于性温水果,在天气寒冷的季节里,天气也比较干燥,体质比较偏热的人就会容易上火。橘子热量较多,吃1千克橘子能产生1400卡热量。
如果橘子吃多了,会产生大量热量,如果不能及时消耗掉热量,就会造成人体热量供过于求,引发“上火”。从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象,还有口腔炎、牙周炎等症状。
3、橘子吃多了易引发结石。每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子维生素C含量丰富,如果食用过多,过量摄入维生素C时,会使体内代谢的草酸增多,易引发尿结石、肾结石。
扩展资料
橘子的种类大概有17到20种,我们一般见到的橘子有:砂糖桔、蜜桔、贡桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔、天台山蜜桔、贡桔、黄岩蜜桔。
但是如果细分的话还有一些是橘子的变异品种,类似的有:
1、椪柑:皮粗,因外型膨膨、加上蒂头部分常会鼓胀突起而得名。产季较早,约在十到十二月底,仓储柑约可供应到隔年二月底左右,主产地在新竹、苗栗、台中、南投、嘉义、台南等,但以台中和台南产量最多。
2、桶柑:虽外皮也粗,但较椪柑光滑一些,剥开后,中心点紧密结合,与椪柑中间有空隙不同。大约从十二月底产到隔年一、二月,之后三至五月可以吃到仓储柑,产地以新竹、苗栗的数量较多。
参考资料来源:人民网-橘子浑身都是宝 一天吃多少个最合适
橘子短时间吃多会得橘黄症。
短时间内大量食用含胡萝卜素高的食物引起的,除了橘子,过多摄入胡萝卜、柿子等都会引起皮肤变黄。
橘黄症与肝病最大的区别是眼睛巩膜(眼白)处没有黄染。皮肤黄染主要见于鼻子周围、手掌和足底。尿液也无黄染现象,化验显示血清胆红素含量正常,肝功能也正常。得了橘黄症不用过于担心,只要停止食用高胡萝卜素的食物,经过一段时间的调理后,3~5天就可以减轻直至痊愈。
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食用橘子该注意:
1、橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
参考资料来源:人民网 --人民网健康卫生频道--橘子吃多变“小黄人” 橘黄症多发女性儿童
橘子是外观颜色鲜艳,味道酸甜可口,是人们日常生活中最喜爱的水果之一。
营养小秘密
中医认为,橘子味甘酸、性温,入肺、胃经:具有开胃理气、润肺、止咳、化痰、健脾、止渴的功效。主要用于治疗呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度等。
日常生活中橘子是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘水果。
橘子全身都是宝。
橘皮:以橘皮入药,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。所以在日常生活中可以将橘皮晒干后泡水喝,可防病治病。
橘络:以橘瓤上的网状经络入药,有通络化痰和顺气活血的功效。常用于治疗痰滞咳嗽等症。
橘络中丰富的维生素P能有效防治高血压。
特别值得一说的是橘络中含有一种叫“芦丁”的抗氧化物。它能使血管保持正常的弹性和致密性,减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病患者发生脑溢血、糖尿病患者发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,橘络更是有显著的作用。
橘肉:具有开胃理气、止咳润肺的作用。常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等均有一定的疗效。
小妙方,大功效
①治感冒:鲜橘皮30克(干品15克),姜片3片,白糖适量。将两昧洗净,然后放入锅内,加适量水煎后加白糖调匀。每次1剂,每日3次,连服2周。
②治咳嗽痰多:橘皮、生姜和苏叶各6克,红糖适量。将上3昧洗净,入锅内,加水煎煮后加红糖调匀。每日2-3次。
③功效多多的烤橘子
作用:
①降低血脂和胆固醇作用:
②预防治疗感冒:
③减肥、美容。
操作:
①橘子(1~2个)洗净后放在40-50℃的开水中浸泡2分钟:
②放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止。
奥妙:橘皮中的成分(维生素和抗氧化的物质)可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去。
健康小提示
怎么选橘子?
大小:中等大最好:个大的皮厚,果肉不饱满:个小的发育不好,口感不好。
色泽:橙红或橙黄色最好,外表皮光滑。
弹性:用两手指轻压,有弹力的水分足。
底窝:底部凹的较好,底部平坦或外凸的欠佳。
因为橘子的产热量较高,橘子以每天吃1~3个为好。否则会出现口腔黏膜溃烂、舌尖起泡、咽喉干痛等症状。另外,以下几种情况也应避免。
①吃完白萝卜后不要立即吃橘子。白萝卜含多种酶类物质,在体内会代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸,它会阻止甲状腺摄取碘元素,从而抑制甲状腺素的形成。橘子中富含黄酮类物质,在人体中可转化为羟苯甲酸及阿魏酸等酸性物质。它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此,二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
②橘子与牛奶不宜同时服用。橘子中的果酸容易和牛奶中的蛋白质凝固影响消化吸收,而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等症。
③胃溃疡患者不可吃。橘子含有丰富的果酸,所以胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加。
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具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
橘子的营养价值
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4.研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
二、吃橘子坏处
橘子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。