Question

那些食物不宜存放在冰箱中

Answer 1

香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。

巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的。

Answer 2

不宜放入冰箱的食物有很多，比如草莓，杨梅，芒果，香蕉，猕猴桃，鲜荔枝，绿叶菜，火腿，解冻的冷冻食品，烘培食品，西红柿，黄瓜，海鲜，巧克力，青椒，这些食物放入冰箱后，容易变质，所以不宜放入冰箱。

Answer 3

香蕉；鲜荔枝；黄瓜；西红柿；面包；青椒；火腿；巧克力；绿叶菜；茄子；南瓜，吃过的剩菜不要存4小时以上；其实一般食物最好都不要存放24小时以上...

Answer 4

不宜放入冰箱的食物有很多，比如西红柿，黄瓜，海鲜，巧克力，青椒等，这些食物放入冰箱后，容易变质，所以不宜放入冰箱。具体你可以通过实践知道，如果不怕浪费的话

Answer 5

含维生素C的食物，如西红柿等食物，还有一些水果，如果放到冰箱里，会导致营养流失。

Answer 6

不宜放进电冰箱的15种食物： 1．香蕉；2．鲜荔枝；3．黄瓜；4．西红柿；5．面包；6．青椒；7．火腿；8．巧克力；9．叶子菜；10. 中药；11. 吃剩的月饼；12. 鱼不宜久存；13．解冻后的冷冻食品；14．茄子；15．南瓜。