Question

吃干饭和吃粥，从养生上来说有什么不同吗

平时常看养生资料，说了很多东西。现在想问问，吃干饭和吃粥，从养生上来说有什么不同吗？

Answer 1

对于健康的青壮年差别不太大，因为身体机能正常。
而对于胃肠功能差的，则要吃粥，因为粥中的米被糊化后，会大大增加吸收率，对于此类人正合适。
而患有糖尿病的病人，则与上述正好相反。他们不能吃粥，因为吸收率高，会使他们血中的血糖快速增高，而消化后又迅速下降，造成血糖不稳，严重影响病情。除了年老体弱，胃弱功能弱的老年病人外，糖尿病人忌吃粥。而干饭由于不易消化，所以吸收慢，比较适合糖尿病人吃，不要饭量上不适控制。
这只是简单说一下，如果要通过饮食养生，而有许多养生食品是通过作粥来实现的，这个要针对个休不同具体情况具体对待，尤其是那些身患各类慢性病的人，最好咨询主治医生或是专门到三级以上医院的营养科进行咨询。
我所知的差不多就这些，希望对你有用。

Answer 2

对身体机能正常的人，细嚼慢咽50克米煮的干饭与吃50克米煮的粥，从养生上来说没有什么不同.

Answer 3

吃粥更营养，对经常喝酒的人，吃粥更养胃。

Answer 4

吃稀饭容易消化，吃干饭不容易饿