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每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
中秋拜月是传统
中秋月饼成为中秋的重要标志
在中秋节赏月、吃月饼、团圆饭等是必不可少的。除此之外，中秋还有不少习俗。在惠东县平海古城，这个有着600多年的历史、被誉为岭南文化的“活化石”的地方，中秋之夜，当地有特殊习俗，那就是拜月。
惠东县平海文化站站长蔡景向我们介绍说：“中秋节以月饼为主，用各种各样的水果搭配颜色，特别要放柚子，是一种保佑的意思。”
据当地人介绍，拜月这一形式从明朝就开始有了，不论从贡品的摆设还是祭拜的仪式都有特殊的意义。一般来说，家中的长者点燃香火，拜月仪式正式开始，全家老少都朝着明月叩拜。当地村民曾阿婆是家中的长者。她对记者说：“（希望）家人平平安安，快乐，幸福，孙子读书天天向上。
中秋节吃糖鸡和炸花生饼
在中秋节吃糖鸡，是阳江市的习俗。古老的手工糖鸡，在全国只有阳江特有。制作“糖鸡”时，把白糖熬成浓糖，加少许面粉，然后倒模，可以做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等，加少少色素成白、浅红、浅禄等颜色。
传统的做糖画最能吸引小孩子了
做了60多年糖鸡的吴阿姨说，糖鸡很受欢迎，来光顾的有多年回头客，还有很多新顾客。她说：“最便宜的五毛钱一块钱最贵的十八块。”
不少父母都给孩子买糖鸡。市民老张说：“这是传统的小孩最喜欢这个，又好看又好玩又可以吃。”
在韶关市马市镇高水村，这里的人们过中秋时要烧豆腐、炸花生饼、豆饼和圆糍，带有浓厚的地方特色的。花生饼是怎么炸的呢？当地村民李大伯告诉记者，用一个圆形铁具，上面浇一层薄薄的粉浆和几粒花生，放入高温的油锅里，粉浆离开铁具，就成了一块块圆形的花生饼。李大伯说，这是老祖宗留下来的传统。
“现在的生活水平提高了，（炸花生饼）庆祝一下，（寓意）团团圆圆。
点灯笼：挂灯赏月
除了吃的之外，点灯笼也是中秋的习俗之一。过去的灯笼都是纸扎的，如今，各种应节灯笼应有尽有，既有用电池照明的塑料灯笼，也有用蜡烛照明的传统纸扎灯笼；既有喜气洋洋的大红灯笼，也有深受小朋友喜爱的卡通灯笼。
点灯笼也是中秋的传统习俗之一
广州人在中秋节有挂灯赏月的习俗。具有南粤特色的红木宫灯不仅被各大中式酒楼广泛使用，还成为了百姓家中的喜庆吉祥物。
红木宫灯的骨架雕有龙凤，灯扇上绘有各式人物山、花鸟鱼虫，并写着吉祥语的红木宫灯，比起纸灯笼更具有传统特色。
竖中秋
据了解，中秋节广州有句老话叫“八月十五竖中秋”。所以人们把彩灯用竹竿竖起，联成一串，有的挂在屋檐下或天台之上，全屋光亮璀璨，与明月争辉。小孩们则提着小灯笼满街跑，一边唱着“月光光，照地堂”或“八月十五竖中秋，有人快乐有人愁；有人楼上吹箫管，有人地下皱眉头”的儿歌。一派祥和喜庆的景象
放孔明灯：祈福
每年的农历八月十五，广东很多地方还有放孔明灯的习俗。
据相关资料记载，“孔明灯”又叫天灯，相传是由三国时的诸葛孔明（即诸葛亮）所发明。当年，诸葛孔明被司马懿围困于阳平，无法派兵出城求救。孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险，于是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一种说法是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子，因而得名。天灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”。
中秋舞火龙：寄托心愿
在佛山市南庄镇的上元村，有个习俗已经流传了百几年，那就是中秋舞火龙。
“火龙”是用草编制而成的，在“龙”身上每隔80厘米处放置一油盏，周边插上香火，点燃油盏后便开始“舞”了。火龙出场之前，要先插上香烛，再插上头柱香。村民们手持长寿香，争先恐后地点火。香火插在火龙身上，寄托着自已的心愿。
佛山市南庄镇上元村村民阿新说：“好意头年年都好，身体健康。”
插满香火之后，火龙开始出游。炮竹和锣鼓开路。村民将近百米的龙身，高高举起，几个年轻力壮的男子舞起龙尾，翻腾起舞，场面热闹。
适逢中秋之夜，我仰望天空，望见一轮圆月，但不是我们常说的一轮皎洁的圆月，天空中有层层清云，如烟似雾，弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘，牵于二者之间，淡淡的点上一圈，既不喧宾夺主，又有万般娇态。
有人说，新月似芽，半月如瓢，圆月如西子之明眸。这似明眸的圆月要用在中秋之月上，实为不妥，谚语有“八月十五云遮月”之说。云生月隐，神秘、迷离。此中秋圆月虽不及西子之善睐明眸，却独具情调。
我愿随月在云中漫步，听她讲古老的传说；也愿站在静处悄悄凝望。不过，这一切都化为柔和的月光洒在我身上。这才是真实的接触，是老朋友的祝福。许多人愿意在屋中欢饮度过这中秋之夜，而我却更喜欢在宁谧的夜晚，在高高的阳台或户外倾听月的歌声，感受“月中清**朝夜”。
我曾读过唐人曹松的《中秋对月》中“直到天头无尽处， 不曾私照一人家”的诗句，也曾看过李白《峨眉山月歌》中“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。夜发清溪向三峡，思君不见下渝州”的绝对，还有朱自清先生的《荷塘月色》。这些难得的佳作中曹松的诗抒发的是不平，《峨眉山月歌》抒发对故友的思念，朱先生的文章抒发哀愁。他们均写月，写月的无私公平普照大地，写月的淡淡月光给人的安慰，纵然其中并非都是中秋圆月。月亮从古至今都是思念、温柔、恬静的象征。尤其是中秋圆月，多少诗人睹物生情，写下传世之作；又有多少离别之人的惆怅。而我却没有这样的哀愁，我记起台湾的地震，它牵动着我也牵动着亿万炎黄赤子的心，一片片温暖跨海传情。中秋的月好象也正为此感人之举默默流泪。她，繁忙的信差，祖国人民的安慰由她传达。那么，原来思念、温柔、美好、恬静的象征中，更应添上一笔关爱和帮助，使无助的人看到她就想到希望，想到明天的美好。这月光虽不及太阳炽热的光芒，但却更能唤起联想——在困难之时，定有人伸出无私的手，给你帮助和温暖。这联想不是对世俗的乞求，而是我们这生活在地球上的一类年轻生命的本性——人性。大海纳百川，这中秋圆月仿佛是平静的大海吸收这每个人的思索，在她的温柔恬静中，思索的波涛也在缓缓地释放，化成云雾环绕其周。这是意境，注入新象征的意境。
愿这意境荡涤我陈旧的思想，冲刷掉世间的不平。或许你对这圆月还有些古老的思索，朋友，请开启你思维的闸门，畅想明天，畅想属于自己的“心月”吧。
额，你自己搞定吧
中秋拜月是传统
中秋月饼成为中秋的重要标志
在中秋节赏月、吃月饼、团圆饭等是必不可少的。除此之外，中秋还有不少习俗。在惠东县平海古城，这个有着600多年的历史、被誉为岭南文化的“活化石”的地方，中秋之夜，当地有特殊习俗，那就是拜月。
惠东县平海文化站站长蔡景向我们介绍说：“中秋节以月饼为主，用各种各样的水果搭配颜色，特别要放柚子，是一种保佑的意思。”
据当地人介绍，拜月这一形式从明朝就开始有了，不论从贡品的摆设还是祭拜的仪式都有特殊的意义。一般来说，家中的长者点燃香火，拜月仪式正式开始，全家老少都朝着明月叩拜。当地村民曾阿婆是家中的长者。她对记者说：“（希望）家人平平安安，快乐，幸福，孙子读书天天向上。
中秋节吃糖鸡和炸花生饼
在中秋节吃糖鸡，是阳江市的习俗。古老的手工糖鸡，在全国只有阳江特有。制作“糖鸡”时，把白糖熬成浓糖，加少许面粉，然后倒模，可以做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等，加少少色素成白、浅红、浅禄等颜色。
传统的做糖画最能吸引小孩子了
做了60多年糖鸡的吴阿姨说，糖鸡很受欢迎，来光顾的有多年回头客，还有很多新顾客。她说：“最便宜的五毛钱一块钱最贵的十八块。”
不少父母都给孩子买糖鸡。市民老张说：“这是传统的小孩最喜欢这个，又好看又好玩又可以吃。”
在韶关市马市镇高水村，这里的人们过中秋时要烧豆腐、炸花生饼、豆饼和圆糍，带有浓厚的地方特色的。花生饼是怎么炸的呢？当地村民李大伯告诉记者，用一个圆形铁具，上面浇一层薄薄的粉浆和几粒花生，放入高温的油锅里，粉浆离开铁具，就成了一块块圆形的花生饼。李大伯说，这是老祖宗留下来的传统。
“现在的生活水平提高了，（炸花生饼）庆祝一下，（寓意）团团圆圆。
点灯笼：挂灯赏月
除了吃的之外，点灯笼也是中秋的习俗之一。过去的灯笼都是纸扎的，如今，各种应节灯笼应有尽有，既有用电池照明的塑料灯笼，也有用蜡烛照明的传统纸扎灯笼；既有喜气洋洋的大红灯笼，也有深受小朋友喜爱的卡通灯笼。
点灯笼也是中秋的传统习俗之一
广州人在中秋节有挂灯赏月的习俗。具有南粤特色的红木宫灯不仅被各大中式酒楼广泛使用，还成为了百姓家中的喜庆吉祥物。
红木宫灯的骨架雕有龙凤，灯扇上绘有各式人物山、花鸟鱼虫，并写着吉祥语的红木宫灯，比起纸灯笼更具有传统特色。
竖中秋
据了解，中秋节广州有句老话叫“八月十五竖中秋”。所以人们把彩灯用竹竿竖起，联成一串，有的挂在屋檐下或天台之上，全屋光亮璀璨，与明月争辉。小孩们则提着小灯笼满街跑，一边唱着“月光光，照地堂”或“八月十五竖中秋，有人快乐有人愁；有人楼上吹箫管，有人地下皱眉头”的儿歌。一派祥和喜庆的景象
放孔明灯：祈福
每年的农历八月十五，广东很多地方还有放孔明灯的习俗。
据相关资料记载，“孔明灯”又叫天灯，相传是由三国时的诸葛孔明（即诸葛亮）所发明。当年，诸葛孔明被司马懿围困于阳平，无法派兵出城求救。孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险，于是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一种说法是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子，因而得名。天灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”。
中秋舞火龙：寄托心愿
在佛山市南庄镇的上元村，有个习俗已经流传了百几年，那就是中秋舞火龙。
“火龙”是用草编制而成的，在“龙”身上每隔80厘米处放置一油盏，周边插上香火，点燃油盏后便开始“舞”了。火龙出场之前，要先插上香烛，再插上头柱香。村民们手持长寿香，争先恐后地点火。香火插在火龙身上，寄托着自已的心愿。
佛山市南庄镇上元村村民阿新说：“好意头年年都好，身体健康。”
插满香火之后，火龙开始出游。炮竹和锣鼓开路。村民将近百米的龙身，高高举起，几个年轻力壮的男子舞起龙尾，翻腾起舞，场面热闹。
适逢中秋之夜，我仰望天空，望见一轮圆月，但不是我们常说的一轮皎洁的圆月，天空中有层层清云，如烟似雾，弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘，牵于二者之间，淡淡的点上一圈，既不喧宾夺主，又有万般娇态。
有人说，新月似芽，半月如瓢，圆月如西子之明眸。这似明眸的圆月要用在中秋之月上，实为不妥，谚语有“八月十五云遮月”之说。云生月隐，神秘、迷离。此中秋圆月虽不及西子之善睐明眸，却独具情调。
我愿随月在云中漫步，听她讲古老的传说；也愿站在静处悄悄凝望。不过，这一切都化为柔和的月光洒在我身上。这才是真实的接触，是老朋友的祝福。许多人愿意在屋中欢饮度过这中秋之夜，而我却更喜欢在宁谧的夜晚，在高高的阳台或户外倾听月的歌声，感受“月中清**朝夜”。
我曾读过唐人曹松的《中秋对月》中“直到天头无尽处， 不曾私照一人家”的诗句，也曾看过李白《峨眉山月歌》中“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。夜发清溪向三峡，思君不见下渝州”的绝对，还有朱自清先生的《荷塘月色》。这些难得的佳作中曹松的诗抒发的是不平，《峨眉山月歌》抒发对故友的思念，朱先生的文章抒发哀愁。他们均写月，写月的无私公平普照大地，写月的淡淡月光给人的安慰，纵然其中并非都是中秋圆月。月亮从古至今都是思念、温柔、恬静的象征。尤其是中秋圆月，多少诗人睹物生情，写下传世之作；又有多少离别之人的惆怅。而我却没有这样的哀愁，我记起台湾的地震，它牵动着我也牵动着亿万炎黄赤子的心，一片片温暖跨海传情。中秋的月好象也正为此感人之举默默流泪。她，繁忙的信差，祖国人民的安慰由她传达。那么，原来思念、温柔、美好、恬静的象征中，更应添上一笔关爱和帮助，使无助的人看到她就想到希望，想到明天的美好。这月光虽不及太阳炽热的光芒，但却更能唤起联想——在困难之时，定有人伸出无私的手，给你帮助和温暖。这联想不是对世俗的乞求，而是我们这生活在地球上的一类年轻生命的本性——人性。大海纳百川，这中秋圆月仿佛是平静的大海吸收这每个人的思索，在她的温柔恬静中，思索的波涛也在缓缓地释放，化成云雾环绕其周。这是意境，注入新象征的意境。
愿这意境荡涤我陈旧的思想，冲刷掉世间的不平。或许你对这圆月还有些古老的思索，朋友，请开启你思维的闸门，畅想明天，畅想属于自己的“心月”吧。
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