我们这是黑龙江一个小县城.没有鸡公煲这个东西.基本上都没人吃过.开个鸡公煲能赚钱么
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有两个问题,得根据你们县的情况确定。一,你们那里的人们对食物方面的要求高不高?你们大多数人没有要品尝特色美食的这个需要,也就是说,你们那里类似于鸡公煲这种从来没有的美食,在你们那里现在是否受欢迎。二,你们大多数人的口味是怎么样的,鸡公煲是不是大家喜欢的口味?大家是否能认可?这两个问题你调查好了才能推测是否能赚钱。而且你开的规模,和大家的消费观念消费水平是否符合,你都得做大致的了解。了解的渠道,你可以看看你们当地都有什么样的饭店,他们都有什么特色,消费水平又是如何,他们哪一种店赚的钱更多,你大致的评个分,比较一下,然后再归纳分析一下自己的这个店是否有竞争力。每个地区的情况不一样,所以不能武断的告诉你是否能挣钱,只能是帮你出出主意,缕缕思路。
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