什么样的微波炉好,如何选择
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最好不要用微波炉对人体不好的
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现在的微波炉都差不多只要是差不多价钱的一般都是非常还行的吧
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首先要看品牌,然后看微波炉的功能和型号
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一、微波炉的种类
1.机械型微波炉:是功能最简单的微波炉产品,特点是价格实惠,操作简易,符合老年人家庭、租房单身贵族用户的使用需求。
2.光波微波炉:光波具有瞬时高温、效率高等特点,与普通微波炉相比,在烹饪方面的功能更为突出,既不破坏食物的营养,也不破坏食物的鲜味。并且光波微波炉在消毒功能上发挥看重要作用,尤其是目前高档的光波炉产品,采用了特制的抗菌材料,并添加了智能消毒键,可用于日常一些产品的消毒。然而,值得注意的是,光波炉的杀菌性能始终不可能替代医学杀菌。
3.烧烤型微波炉:一般采用热风循环对流,使食物四面受热均匀烤出自然风味, 可以制作如饼干、蛋糕、烤翅等等料理。然而,烧烤型微波炉不能完全取代电烤箱产品。这是因为这两种产品的原理不同:如微波炉烧烤功能是发出微波, 使食物中的水分子链发生高速振荡生热, 是从食品内部给它们加热。而烤箱则相反,烤箱是通过红外线从外部给食品加热。虽然可以用带有烧烤功能的微波炉制做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好。
4.蒸气微波炉:蒸气微波炉是使用经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿,利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。传统微波炉如加热时间过长,或是加热水分较少的食物,如馒头、焰饼等,很容易产生碳化现象。而蒸汽微波炉的优点在于,可以让使食物均匀熟透并保持原汁原味。但目前市场中真正意义上的蒸汽微波炉整体售价偏高,而微波炉自身容量有限,只适合少量食物的烹制。
5.变频微波炉:变频微波炉具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。同时经过变频微波炉烹饪过的食物受热更加均匀、营养流失更少、味道更好。但变频微波炉的售价相较于普通微波炉要贵一倍,消费者还需根据自己的需求来选购。
6.智能微波炉:可以说智能微波护是专为年轻人研发的产品,它的特点是可以从网上下载各种菜单,选择数量多达几千种,省去了翻餐谱学做菜过程。然而,目前真正意义上的智能微波炉还未实现智能操作。并且智能微波炉产品的造价高,市场定位也较高,适合的受众类型多为有一定经济实力的家庭。
二、微波炉的选购
1.售后服务是最重要的,因为微波炉属于易损耗的物品,必须选择售后比较完善的厂家,微波炉专业厂家一般保修三年和终身维修,本地应有维修服务部网点,可做到免费安装、登门维修服务。
2.严格检查箱体表面,比如微波炉的喷塑件和塑料件应平整光亮,这样说明产品优质,另外要色泽均匀,没有退色和裂痕,也没有划伤和起泡以及变形等情况。
3.挑选微波炉时需要知道微波炉是高温持续时间长的产品,所以可以用手指按捏门体内每一处,测试是否坚硬,另外要打开炉门观察,好的微波炉门面硬度好,按捏不动。
4.选购微波炉时安全的认证很重要,一定要认准产品是否已通过3C认证,如果没有的话就不能选择,因为获得认证的产品机体或包装上应有3C认证字样,这样才可以安全使用产品。
5.微波炉有很多的型号,选择的时候要适合自己的家庭,对于一般家庭,可以在20L到30L之间的范围内选择,一般四口之家的较佳炉腔容积为23L左右。
6.微波炉分为机械与电子控制方式,一般来说机械控制的微波炉,优点在于操作简便,非常容易上手,比较适合老人使用,而电子类的微波炉则比较适合年轻人使用。
7.建议选择光波杀菌微波炉,因为现在的环境污染比较重,而光波杀菌消毒的微波炉最大优点是无污染,同时可以快速处理食品,是杀菌消毒方法中最为理想的一种方法。
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1.机械型微波炉:是功能最简单的微波炉产品,特点是价格实惠,操作简易,符合老年人家庭、租房单身贵族用户的使用需求。
2.光波微波炉:光波具有瞬时高温、效率高等特点,与普通微波炉相比,在烹饪方面的功能更为突出,既不破坏食物的营养,也不破坏食物的鲜味。并且光波微波炉在消毒功能上发挥看重要作用,尤其是目前高档的光波炉产品,采用了特制的抗菌材料,并添加了智能消毒键,可用于日常一些产品的消毒。然而,值得注意的是,光波炉的杀菌性能始终不可能替代医学杀菌。
3.烧烤型微波炉:一般采用热风循环对流,使食物四面受热均匀烤出自然风味, 可以制作如饼干、蛋糕、烤翅等等料理。然而,烧烤型微波炉不能完全取代电烤箱产品。这是因为这两种产品的原理不同:如微波炉烧烤功能是发出微波, 使食物中的水分子链发生高速振荡生热, 是从食品内部给它们加热。而烤箱则相反,烤箱是通过红外线从外部给食品加热。虽然可以用带有烧烤功能的微波炉制做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好。
4.蒸气微波炉:蒸气微波炉是使用经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿,利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。传统微波炉如加热时间过长,或是加热水分较少的食物,如馒头、焰饼等,很容易产生碳化现象。而蒸汽微波炉的优点在于,可以让使食物均匀熟透并保持原汁原味。但目前市场中真正意义上的蒸汽微波炉整体售价偏高,而微波炉自身容量有限,只适合少量食物的烹制。
5.变频微波炉:变频微波炉具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。同时经过变频微波炉烹饪过的食物受热更加均匀、营养流失更少、味道更好。但变频微波炉的售价相较于普通微波炉要贵一倍,消费者还需根据自己的需求来选购。
6.智能微波炉:可以说智能微波护是专为年轻人研发的产品,它的特点是可以从网上下载各种菜单,选择数量多达几千种,省去了翻餐谱学做菜过程。然而,目前真正意义上的智能微波炉还未实现智能操作。并且智能微波炉产品的造价高,市场定位也较高,适合的受众类型多为有一定经济实力的家庭。
二、微波炉的选购
1.售后服务是最重要的,因为微波炉属于易损耗的物品,必须选择售后比较完善的厂家,微波炉专业厂家一般保修三年和终身维修,本地应有维修服务部网点,可做到免费安装、登门维修服务。
2.严格检查箱体表面,比如微波炉的喷塑件和塑料件应平整光亮,这样说明产品优质,另外要色泽均匀,没有退色和裂痕,也没有划伤和起泡以及变形等情况。
3.挑选微波炉时需要知道微波炉是高温持续时间长的产品,所以可以用手指按捏门体内每一处,测试是否坚硬,另外要打开炉门观察,好的微波炉门面硬度好,按捏不动。
4.选购微波炉时安全的认证很重要,一定要认准产品是否已通过3C认证,如果没有的话就不能选择,因为获得认证的产品机体或包装上应有3C认证字样,这样才可以安全使用产品。
5.微波炉有很多的型号,选择的时候要适合自己的家庭,对于一般家庭,可以在20L到30L之间的范围内选择,一般四口之家的较佳炉腔容积为23L左右。
6.微波炉分为机械与电子控制方式,一般来说机械控制的微波炉,优点在于操作简便,非常容易上手,比较适合老人使用,而电子类的微波炉则比较适合年轻人使用。
7.建议选择光波杀菌微波炉,因为现在的环境污染比较重,而光波杀菌消毒的微波炉最大优点是无污染,同时可以快速处理食品,是杀菌消毒方法中最为理想的一种方法。
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