怎么做出来的土豆丝比较脆
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
tj凯丰化工
2024-07-19 广告
漂粉精的有效成分是次氯酸钙。漂粉精的主要成分是氯化钙和次氯酸钙，有效成分是次氯酸钙。
我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀...
点击进入详情页
本回答由tj凯丰化工提供
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
您好，想要土豆丝变得脆爽的方法如下：
1、挑选土豆：
颜色浅的外皮光滑皮比较薄。去皮后里面是黄心这样的土豆是泥土地里长出来的口感脆适宜炒着
2、切得时候，要粗细均匀
3、用冷水反复冲洗，这样去掉淀粉，能够变得更脆爽
4、炒的时候，用水焯一下，去掉大部分淀粉后捞出
5、做菜的时候，用大火快速翻炒，加入少量的醋
这样就能够让土豆丝变得非常脆爽了
希望对你有用，望采纳~
1、挑选土豆：
颜色浅的外皮光滑皮比较薄。去皮后里面是黄心这样的土豆是泥土地里长出来的口感脆适宜炒着
2、切得时候，要粗细均匀
3、用冷水反复冲洗，这样去掉淀粉，能够变得更脆爽
4、炒的时候，用水焯一下，去掉大部分淀粉后捞出
5、做菜的时候，用大火快速翻炒，加入少量的醋
这样就能够让土豆丝变得非常脆爽了
希望对你有用，望采纳~
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
首先不能买沙质土豆，有的土豆口干就是催的，有的就是很面很软~这个一定不能挑错~然后把它切成丝泡在水里，目的是泡出土豆里的淀粉，淀粉越多吃起来越软，然后倒点水，在换一盆水，这时候在加一勺白醋，泡出的土豆丝就比较脆了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
首先买到新鲜的土豆，切丝以后放在冷水里浸泡一下。再抄就会脆的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（7）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
