为什么说卵磷脂是两亲性分子
2个回答
展开全部
卵磷脂属甘油三酯类物质。两个脂肪烃构成的酯为亲脂性；一个是磷酸和胆碱构成的酯为亲水性。所以卵磷脂是两亲性分子。
本回答由提问者推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
磷酸根亲水，有机部分亲脂
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
