Question

煮饭的时候到底应该放多少水？

有种说法是以食指触到米为限，水要加到食指的第一个关节那里，但是我同学说那是煮稀饭的节奏，这到底肿麼个情况？？

Answer 1

每次做米饭时，加入的水超过手掌平放高度就可以了。
做出的米饭很好吃呀。我认为你可以试几次，就能掌握。
还有就是每个人的情况不一定，喜欢吃硬点的米饭，
你就适当少加一些水，喜欢吃软一些的米饭你就多加点水。
想的多一定没做的多有效

Answer 2

“以食指触到米为限，水要加到食指的第一个关节那里”，这种做法很普遍
其实你不用管别人的看法，这又不是秦朝车同轨、书同文什么的那么严重
只要煮出来的饭好吃就好了

Answer 3

要看锅的，有的锅好，可以少放点水，煮出来的米比较有弹性。放多了就不好吃。
要煮饭，必须摸清楚自己所使用的厨具的性能，多试几次就知道了。所以我不会跟你说要放多少，只能说，你可以第一次放到食指的第一个小关节，吃过之后看感觉水是否多了。下次再注意调整就行。

Answer 4

量多少米，就量多少水，不过水要多一点点。

Answer 5

如果你放的米少，可以适当少放水啊。煮饭很简单的。