西红柿鸡蛋面怎么做?
如题,要最简单的方法,以前都没做过饭,麻烦把材料,过程,火候,时间,顺序,做法都描述清楚,怎么炒西红柿,怎么弄鸡蛋之类的,学会了给分...
如题,要最简单的方法,以前都没做过饭,麻烦把材料,过程,火候,时间,顺序,做法都描述清楚,怎么炒西红柿,怎么弄鸡蛋之类的,学会了给分
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而根据个人口味的不同,可以在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此收到上班族和妈妈们的青睐
下面推荐的方法,可以让吃到嘴中的面,也变得酸酸的,很可口。
原料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
因为有些人反映,鸡蛋有些腥,放入面内不太好吃。于是我们就省略啦。
步骤:
1、
坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2
、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3
、不用等水开,直接扔下挂面。
4
、
西红柿鸡蛋面原料照片(13张)
看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5
、在面上滴些香油,撒点葱花。
这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。
做法3
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此收到上班族和妈妈们的青睐
下面推荐的方法,可以让吃到嘴中的面,也变得酸酸的,很可口。
原料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
因为有些人反映,鸡蛋有些腥,放入面内不太好吃。于是我们就省略啦。
步骤:
1、
坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2
、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3
、不用等水开,直接扔下挂面。
4
、
西红柿鸡蛋面原料照片(13张)
看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5
、在面上滴些香油,撒点葱花。
这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。
做法3
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锅烧热,倒入适量油,油8成热后,将鸡蛋倒入,凝固后盛出。锅内再倒少量油,将蒜头爆香,西红柿倒入,翻炒几下。加入开水、盐、面条,面条熟时加入炒好的鸡蛋,撒入葱花即可。也可不炒鸡蛋,待面条熟后直接倒入打好的鸡蛋液。
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首先把西红柿切成丁,敲两个鸡蛋,里面倒适量面粉搅拌至能拉丝状态,起锅烧油,先把西红柿炒香,倒入清水,再把面糊用袋子装着,开一个小口,挤压成条放下去煮,调好味煮熟即可出锅。
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锅里放油
将鸡蛋打散放入锅中,翻炒出锅
锅里再放少许油
将西红柿切片,放入锅中翻炒
将炒好的鸡蛋也放入锅中
放适量的盐,少许的糖
再加入适量的水
小火煮
待锅里的水沸了
加入少许料酒,葱花
即可出锅
将鸡蛋打散放入锅中,翻炒出锅
锅里再放少许油
将西红柿切片,放入锅中翻炒
将炒好的鸡蛋也放入锅中
放适量的盐,少许的糖
再加入适量的水
小火煮
待锅里的水沸了
加入少许料酒,葱花
即可出锅
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有两种方法,一在锅里放油加热了,加鸡蛋(先在碗里打碎打匀了)急火快炒当鸡蛋成固体了放回碗里。重新放油加热,放已经切好的西红柿下锅,多炖一会可以加点水5分钟,再加鸡蛋,加盐乘出放入在清水中煮好的面条
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