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电饭锅煮小米粥,首先是锅盖不能盖严,要偏开一道缝隙,否则煮的米油都会溢出来;再就是一次加足水;如果是好米,开锅半小时就好了。煮一碗小米粥约需一两小米,三碗水即可。最好加几粒蜜枣,小米粥会更香甜爽口。
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依据个人的口味,口味不同,时间就不同.第一:小米粥米粒与汤分离状态.水开之后微火,25分钟左右.第二:稍有黏度,同上条件35分钟左右.第三:黏度适中,同上条件,45分钟左右.
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水和米配好之后,我认为最主要的是要在粥煮到20-30分钟是用勺子顺时针的熬这就是熬粥了。但一定是顺时针这样粥才会稠稠的很好喝,反之,如果乱搅一气,那煮好的粥就不好喝了
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开水下米,一般15——20分钟,一边煮一边搅拌,会稠稠的,表面还会有一层营养丰富的米油,喜欢吃粘稠一点的,就多煮一会,很好吃哦。小米粥养胃的,多吃点吧
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