Question

芦荟可以吃吗?怎么吃?

Answer 1

芦荟菜谱
●盐水花生芦荟
特
点：
香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水
解被人体吸收）。
主
料：
生花生500克。
辅
料：
芦荟、甜椒片、芫荽。
调
料：
食盐
作
法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入
清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁
块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端
对准圆心,
周边摆放芫荽绿叶。
●芦荟萝卜泥
特点：
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较
容易入口。
主料：
白萝卜
4厘米
辅
料：
新鲜芦荟叶
3厘米
海苔
调
料：
麻油,酱油,盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成
泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
●凉拌芦荟
特
点：
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振
或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主
料：
新鲜芦荟叶
3厘米.海蜇皮
20克
辅
料：
小黄瓜
3厘米
调
料：
麻油,醋,酱油,盐
作
法：
1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻
的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切
成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻
油的醋，即可食用。
●鲈鱼片芦荟
特
点：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
主
料：
鲈鱼或草鱼1000克。
辅
料：
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、
淀粉。
作
法
：
1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中
加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10
克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽
一下，捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片
入锅翻动几下，盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫
荽少量，橙色隐约可见

Answer 2

1. 只有六种的芦荟 可以食用

2. 芦荟（学名：Aloe vera）芦荟属，为百合科多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。

3. 芦荟原产于地中海、非洲，因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物，颇受大众喜爱。据考证野生芦荟品种300多种，而可食用的品种只有六种，有药用价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 ，库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等。

4. 芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是芦荟素等葱醌类物质）已广泛应用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。

Answer 3

当然可以吃啦，很清脆，很好吃的，直接炒着吃也行，炖鸡蛋放也可以，你要专业一点的，给你个网址，http://www.ttmeishi.com/MeiShi_Search.asp?CaiXiBig=31&CaiXi=&KeyWords=%C2%AB%DC%F6

Answer 4

可以吃，不能生吃，有刺激会过敏的，可以把皮削了然后或炒或煮

Answer 5

可以吃，但是吃法不知道·~··
劝：去喝芦荟酸奶之类~~~~~
从花上掰下来的芦荟~~直接吃会恶心死的。。。
芦荟能消炎