
西湖龙井茶和龙井茶有区别吗?
1、名气不同
西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。
2、产地不同
西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。
3、口感不同
西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。
4、气味不同
西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。
扩展资料:
我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中。
我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种,其中西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中,西湖龙井茶名列榜首。
西湖龙井产区主要范围:杭州市西湖区内种植的西湖龙井茶树(西湖风景名胜区);狮龙云虎梅,龙坞茶镇,东穆坞,留下。
钱塘龙井产区主要范围:杭州市萧山、杭州滨江区、杭州余杭区、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县(市、区);
越州龙井产区主要范围:绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨县(市、区),以及上虞、磐安、东阳、天台县(市)。
浙江龙井产区主要范围:浙江丽水,浙江台州,浙江温州。
外省龙井产区主要范围:福建龙井,安徽龙井,四川龙井,云南龙井。
西湖一二区最佳,钱塘次之,越州最次
西湖里各种外地龙井冒充,小白想买到正宗西湖龙井怕是有点难
龙井茶生产分为三大产区:西湖产区,杭州产区,绍兴产区;采用龙井茶制作工艺,制作出来的茶叶统称“龙井茶”,在西湖产区,用龙井茶制作工艺,制作出来的茶叶称“西湖龙井”。
当今西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。经2004年6月实际测定,在此范围内,共有西湖龙井茶生产茶园1 392公顷。在此范围内生产的龙井茶,统称为西湖龙井茶。
其他地方产的都叫龙井茶。
一年一度的春茶季又快到了,国民好茶“龙井茶”首当其冲。卖茶的着急,买茶的也着急。但是,急归急,还得要学习。龙井茶和西湖龙井有什么不同?西湖龙井贵在哪里?市场上龙井茶琳琅满目,你买对了吗?