冬季大棚怎样种植西红柿
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一、建高标准冬暖式大棚
西红柿越冬生产温度是关键因素,要想提供适应西红柿生长的必要温度条件,就要建造保温好,升温快的高标准冬暖式大棚。
二、选择最佳播种期
安排西红柿在春节前大量上市会取得最高的经济效益。这样西红柿的播种日期可选在8月上中下旬至9月上旬。
三、培育壮苗
1、选种
要选择无限生产型的品种。西红柿一般667平方米定植密度1800——2000株,育苗播种量每667平方米需各7——8克左右西红柿种子。
2、营养土的配制
育苗营养土可用3价肥沃的田园土,1份充分腐熟的圈肥,砸碎过筛后混匀,每平方米营养土添加过磷酸钙3公斤,磷酸二氢钾0.25公斤,95%恶霉灵4克,辛硫磷麸皮毒饵0.25公斤。充分拌匀后备用。
3、种子处理
在浸种或药剂处理种子前,于晴日晒种2——3天,以利于提高发芽势和发芽健壮整齐。可用50%的多菌灵500倍液浸种半小时后用清水冲洗干净,再在温水中浸泡5小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸半小时,捞出后用清水冲净再催芽播种。
4、催芽
将浸泡吸足水分的种子装入沙布袋,用湿毛巾盖好,置于25——30℃环境催芽,每天用相应温度的水冲洗1——2次,经2——3天,半数种子“露白”时,即可播种。
5、播种
将备好的营养土装入8厘米X8厘米的营养杯内,排入宽不超过1.2米,长6——7米的畦内,灌足水,将催过芽的种子每营养杯播1粒,覆土0.8厘米,苗床温度保持在25——28℃。
6、苗床管理
当苗出齐后,进行通风练苗,8——9月份,中午光照强度较大,幼苗容易灼伤。苗床温度白天尽量控制在25——30℃,夜间15——20℃,并注意每10天打1次药防病治虫,培育无病壮苗。壮苗的标准为:株高20——25厘米,节间短、茎杆粗壮,上下一致;有7——8片真叶,叶长掌形,叶色浓绿且厚实,无病斑,苗龄30天。
四、施足基肥
西红柿越冬生产结果期较长,这样就要求有充足的地力,每667平方米大棚施充分腐熟的鸡粪10立方米,圈肥3立方米,复合肥100公斤,豆饼100公斤,硼镁肥、锌肥各1公斤。在施肥时,注意有机肥和微肥结合翻地深施;复合肥在翻地后撒在地表锄一遍浅施,豆饼结合移栽施在穴底集中施。
五、移栽定植
在棚内挑南北畦,母畦宽1.4米,每畦栽两行,成大小行,大行90厘米,小行50厘米,株距45——50厘米。667平方米栽2000棵左右。将苗栽入畦底浇足定苗水,浇后适时划锄。
六、田间管理
1、若因温度过高出现徒长时,可用1000X10(的负6次方)助壮素或500倍矮壮素调控。一般喷洒1——2次。注意浓度不能过天。
2、培土盖地膜,随着西红柿的生长,结合培土形成高垄并盖地膜(1月中旬)。西红柿越冬栽培,起高垄,盖地膜实行膜下暗灌。有利于提高地温,降低棚内空气湿度,能起到防病丰产的作用。
3、水肥管理,定植水浇后,在第一穗果坐住之前不浇水,“蹲苗”以促根系下扎。当第一序果核桃大,第二序果蚕豆大,第三序果花蕾刚开花时,结束“蹲苗”,开始灌水,每10——15天一次,并结合浇水冲施硝酸钾复合肥每667平方米每次10公斤,开始收果后每667平方米每次用20公斤。
4、吊蔓与整枝,吊蔓在第一序花开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,有利于通风透光,减少养分无谓消耗,主干有6穗果时打顶,每穗留4个果实即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放,侧枝留2——3穗果再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依次类推,但应注意,一是每次只能留一个侧枝,二是侧枝不能留的太早,以免影响果实的膨大。
5、开花期适宜昼温为20——30℃,夜温为15——20℃,低于15℃和高于35℃都不利于花器的正常发育及开花授粉,易造成落花。果实发育期适宜的温度为昼温25——30℃,夜温13——17℃。生长中的绿色果实在8℃以下的低温,茄红素的合成受到干扰和破坏,以后给予适宜温度也不再转红。日温高至30——35℃时,果实生长速度虽快,但着果数减少即落果率增加,夜温高至28℃时影响色素形成。根系生长的适宜土温(5——10厘米土层)为20——22℃,低于12℃根系生长受阻,低于10℃时根毛停止生长,因此冬季保温是关键①加厚草帘;②浮膜覆盖;③人工加温措施。
6、西红柿落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要和难解决的问题。但主要是环境造成的,温度过高或过低,光照不足,水分缺乏,有机营养不足等都可引起落果,苗期夜温低于15℃花芽分花不良也会引起落花和果实畸形,防治通常用2.4—D点花柄,浓度为(1——20)X10(的负6次方),以当天开放的花最好,从上午9时到下午3时以前,但要避开中午高温。用防落素点花较2.4—D明显降低药害,浓度(10——30)X10(的负6次方)为宜。
七、病虫防治
1、筋腐病的预防
近年来筋腐病发病较重,症状是果面凹凸不平,个别果实呈茶褐色变硬或出现坏死斑,果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。
此病是生理病害,受害程度取决于品种及温度高低和光照强弱及不合理施肥等因素。
防治方法:
①多施充分腐熟的有机肥,改良土壤,促进根系发育;
②气温不低于10℃,5——10厘米地温不低于12℃;
③少施氨态氮肥,改施硝酸钾肥;
④冬季遇连阴天过后初晴时,中午喷叶面肥,中午适当放帘遮光半小时,防止强光长时间照射;
⑤冬季不要大水漫灌。这样可有效的预防筋腐病的发生。
2、脐腐病的预防
脐腐病属生理性病害,主要表现在幼果脐部出现水浸状斑,后逐渐扩大,致果实顶部凹陷,坐褐。
发病原因:
①多施用铵态氮肥,使土壤溶液中铵态氮比例过高,影响了西红柿对钙离子的吸收;
②冬季地温过低,长时间15℃以下,影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;
③田间忽旱忽涝,尤其干旱时,造成水分供应失常;
④过量施用氯化钾和硫酸钾肥影响了对钙的吸收。
防治办法
①增施腐熟有机肥,改良土壤理化性质,促进根系发育和对各种养分吸收;
②防止土壤太干和避免忽旱总涝;
③初花期开始每13天喷1次硝酸钙叶面肥;
④冬季大棚注意保温,防止地温过低。
西红柿越冬生产温度是关键因素,要想提供适应西红柿生长的必要温度条件,就要建造保温好,升温快的高标准冬暖式大棚。
二、选择最佳播种期
安排西红柿在春节前大量上市会取得最高的经济效益。这样西红柿的播种日期可选在8月上中下旬至9月上旬。
三、培育壮苗
1、选种
要选择无限生产型的品种。西红柿一般667平方米定植密度1800——2000株,育苗播种量每667平方米需各7——8克左右西红柿种子。
2、营养土的配制
育苗营养土可用3价肥沃的田园土,1份充分腐熟的圈肥,砸碎过筛后混匀,每平方米营养土添加过磷酸钙3公斤,磷酸二氢钾0.25公斤,95%恶霉灵4克,辛硫磷麸皮毒饵0.25公斤。充分拌匀后备用。
3、种子处理
在浸种或药剂处理种子前,于晴日晒种2——3天,以利于提高发芽势和发芽健壮整齐。可用50%的多菌灵500倍液浸种半小时后用清水冲洗干净,再在温水中浸泡5小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸半小时,捞出后用清水冲净再催芽播种。
4、催芽
将浸泡吸足水分的种子装入沙布袋,用湿毛巾盖好,置于25——30℃环境催芽,每天用相应温度的水冲洗1——2次,经2——3天,半数种子“露白”时,即可播种。
5、播种
将备好的营养土装入8厘米X8厘米的营养杯内,排入宽不超过1.2米,长6——7米的畦内,灌足水,将催过芽的种子每营养杯播1粒,覆土0.8厘米,苗床温度保持在25——28℃。
6、苗床管理
当苗出齐后,进行通风练苗,8——9月份,中午光照强度较大,幼苗容易灼伤。苗床温度白天尽量控制在25——30℃,夜间15——20℃,并注意每10天打1次药防病治虫,培育无病壮苗。壮苗的标准为:株高20——25厘米,节间短、茎杆粗壮,上下一致;有7——8片真叶,叶长掌形,叶色浓绿且厚实,无病斑,苗龄30天。
四、施足基肥
西红柿越冬生产结果期较长,这样就要求有充足的地力,每667平方米大棚施充分腐熟的鸡粪10立方米,圈肥3立方米,复合肥100公斤,豆饼100公斤,硼镁肥、锌肥各1公斤。在施肥时,注意有机肥和微肥结合翻地深施;复合肥在翻地后撒在地表锄一遍浅施,豆饼结合移栽施在穴底集中施。
五、移栽定植
在棚内挑南北畦,母畦宽1.4米,每畦栽两行,成大小行,大行90厘米,小行50厘米,株距45——50厘米。667平方米栽2000棵左右。将苗栽入畦底浇足定苗水,浇后适时划锄。
六、田间管理
1、若因温度过高出现徒长时,可用1000X10(的负6次方)助壮素或500倍矮壮素调控。一般喷洒1——2次。注意浓度不能过天。
2、培土盖地膜,随着西红柿的生长,结合培土形成高垄并盖地膜(1月中旬)。西红柿越冬栽培,起高垄,盖地膜实行膜下暗灌。有利于提高地温,降低棚内空气湿度,能起到防病丰产的作用。
3、水肥管理,定植水浇后,在第一穗果坐住之前不浇水,“蹲苗”以促根系下扎。当第一序果核桃大,第二序果蚕豆大,第三序果花蕾刚开花时,结束“蹲苗”,开始灌水,每10——15天一次,并结合浇水冲施硝酸钾复合肥每667平方米每次10公斤,开始收果后每667平方米每次用20公斤。
4、吊蔓与整枝,吊蔓在第一序花开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,有利于通风透光,减少养分无谓消耗,主干有6穗果时打顶,每穗留4个果实即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放,侧枝留2——3穗果再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依次类推,但应注意,一是每次只能留一个侧枝,二是侧枝不能留的太早,以免影响果实的膨大。
5、开花期适宜昼温为20——30℃,夜温为15——20℃,低于15℃和高于35℃都不利于花器的正常发育及开花授粉,易造成落花。果实发育期适宜的温度为昼温25——30℃,夜温13——17℃。生长中的绿色果实在8℃以下的低温,茄红素的合成受到干扰和破坏,以后给予适宜温度也不再转红。日温高至30——35℃时,果实生长速度虽快,但着果数减少即落果率增加,夜温高至28℃时影响色素形成。根系生长的适宜土温(5——10厘米土层)为20——22℃,低于12℃根系生长受阻,低于10℃时根毛停止生长,因此冬季保温是关键①加厚草帘;②浮膜覆盖;③人工加温措施。
6、西红柿落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要和难解决的问题。但主要是环境造成的,温度过高或过低,光照不足,水分缺乏,有机营养不足等都可引起落果,苗期夜温低于15℃花芽分花不良也会引起落花和果实畸形,防治通常用2.4—D点花柄,浓度为(1——20)X10(的负6次方),以当天开放的花最好,从上午9时到下午3时以前,但要避开中午高温。用防落素点花较2.4—D明显降低药害,浓度(10——30)X10(的负6次方)为宜。
七、病虫防治
1、筋腐病的预防
近年来筋腐病发病较重,症状是果面凹凸不平,个别果实呈茶褐色变硬或出现坏死斑,果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。
此病是生理病害,受害程度取决于品种及温度高低和光照强弱及不合理施肥等因素。
防治方法:
①多施充分腐熟的有机肥,改良土壤,促进根系发育;
②气温不低于10℃,5——10厘米地温不低于12℃;
③少施氨态氮肥,改施硝酸钾肥;
④冬季遇连阴天过后初晴时,中午喷叶面肥,中午适当放帘遮光半小时,防止强光长时间照射;
⑤冬季不要大水漫灌。这样可有效的预防筋腐病的发生。
2、脐腐病的预防
脐腐病属生理性病害,主要表现在幼果脐部出现水浸状斑,后逐渐扩大,致果实顶部凹陷,坐褐。
发病原因:
①多施用铵态氮肥,使土壤溶液中铵态氮比例过高,影响了西红柿对钙离子的吸收;
②冬季地温过低,长时间15℃以下,影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;
③田间忽旱忽涝,尤其干旱时,造成水分供应失常;
④过量施用氯化钾和硫酸钾肥影响了对钙的吸收。
防治办法
①增施腐熟有机肥,改良土壤理化性质,促进根系发育和对各种养分吸收;
②防止土壤太干和避免忽旱总涝;
③初花期开始每13天喷1次硝酸钙叶面肥;
④冬季大棚注意保温,防止地温过低。
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如下:
(1)抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以“防”为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
(2)抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当第2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。施菌肥的西红柿比不施者,其果面色泽甜度产量均高出几个档次,一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝根苗壮或苗健壮,如果喷施金宝贝增甜灵,会使其看上去更加好看美甜味。对个别大棚缺素现象较严重的,可喷施金宝贝补素助长灵(促长增产灵),有特别效果。
(3)适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有没熟的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
(1)抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以“防”为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
(2)抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当第2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。施菌肥的西红柿比不施者,其果面色泽甜度产量均高出几个档次,一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝根苗壮或苗健壮,如果喷施金宝贝增甜灵,会使其看上去更加好看美甜味。对个别大棚缺素现象较严重的,可喷施金宝贝补素助长灵(促长增产灵),有特别效果。
(3)适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有没熟的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
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