Question

怎样快速去除蛤蜊里的沙？

特喜欢吃蛤蜊，每次烧好的蛤蜊里都会有沙，真是很扫兴。有时蛤蜊买回家放在水里养上几天，效果也不是很好，实在等不急时会在烧之前沥水，结果壳全落了，吃起来是方便了但味道就不怎么样。

Answer 1

方法/步骤
1把新买回来的蛤蜊泡在水里，往水滴入少许香油或者香醋或者食盐。稍微搅拌均匀后，静置半小时。蛤蜊遇到香油等会张开嘴巴，把里面沙子吐出来。
2 把新买回来的蛤蜊泡在水里，然后端着盆子，用力颠动，把蛤蜊里面的沙子颠出来。
3蛤蜊把沙子吐出来后，再用清水冲洗一、两次，就干净了。可以做菜了
4自来水放点盐，把蛤蜊放进去静置一小时后搅一搅，反复几次就可以了。原理：盐的滋味诱使蛤蜊张开，一搅动蛤蜊受到惊吓就合上了，一开一合就强迫它把泥吐出了 。
5可将新鲜的贝类动物养在水盆中，然后在水中滴少许素油，即可除去其身上的粘液。

6将贝类动物如蛤蜊、田螺及蚌之类，泡在水中，同时再放入一把菜马(或其他铁器)，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2～3小时即可。

注意事项
做熟的蛤蜊有的没有开口，就不要吃了。因为没有开口的蛤蜊不新鲜

Answer 2

Answer 3

找个大盆，平铺哈喇，尽量不让他们落得太高，然后有条件的放入海水，没有条件的放入淡水，加入少许盐，最后在盆中放入一把铁的剪子，然后滴入2-3滴食用油即可，30分钟后看效果，刚刚的~！

Answer 4

你可以买回来的时候，倒点自来水，没过蛤蜊，然后加少许的盐。不能加多哦，不然蛤蜊都不露脸了。

Answer 5

方法1：自来水放点盐，稍点几滴香油，把蛤蜊放进去静置一小时后搅一搅，反复几次就可以了。原理：香油的香味和盐的滋味诱使蛤蜊张开，一搅动蛤蜊受到惊吓就合上了，一开一合就强迫它把泥吐出了

方法2：泡在水中，同时再放入一把菜刀(或其他铁器)，贝类动物就会把泥沙吐出来，一般2～3小时即可。

也可将新鲜的贝类动物养在水盆中，然后在水中滴少许素油，即可除去其身上的粘液